Pentru o rețetă plină de aromă care necesită puțin sau deloc presă, nu căutați mai departe decât gazda Food Network Giada De Laurentiis‘ Tigaie Orzo cu rosii uscate la soare. Plină de legume strălucitoare, colorate și delicioase și cu șase pulpe de pui suculente așezate pe un pat de paste orzo, masa într-o singură tigaie a lui De Laurentiis este preparatul perfect pentru rapid într-o noapte de săptămână.
„Nu există nimic ca o masă într-o tigaie care necesită puțină sau deloc pregătire într-o zi aglomerată a săptămânii și nu doare când este atât de mult delicioasă ca aceasta: noua noastră tigaie cu orzo de pui cu roșii uscate la soare și kale toscană!” De Laurentiis scrie mai departe Instagram.
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Giadzy (@thegiadzy)
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și de a inspira femeile și prezentăm doar produse despre care credem că le veți iubi la fel de mult ca noi. Vă rugăm să rețineți că, dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision din vânzare.
Cu doar 10 minute de pregătire, tigaia Orzo cu roșii uscate la soare de la De Laurentiis conține o mână de legume și ierburi diferite, inclusiv roșii uscate la soare, cimbru proaspăt, eșalotă și lămâi. Nu aveți imediat toate aceste legume la îndemână? Fără griji; acest fel de mâncare versatil este grozav și cu broccoli rabe, broccolini și spanac. Masa într-o tigaie nu se zgârcește nici cu proteinele, necesitând mai mult de o kilogram de pulpe de pui dezosate și fără piele.
Gătitul preparatului este și mai ușor. Pur și simplu scoateți un braiser mare sau un cuptor olandez (ne place popularul și accesibil Cuptor olandez din fontă emailată Amazon Basics, care se întâmplă să fie la reducere!) și începeți prin a vă găti pulpele de pui până devin maro auriu.
Imagine: Amazon.
Odată ce puiul este gătit, continuați să adăugați ingrediente în aceeași tigaie, începând cu șalota tăiată cubulețe, urmată de roșiile uscate la soare, cimbru proaspăt și pastele orzo. Apoi, adăugați bulionul de pui, sucul de lămâie și sarea cușer; iar odată ce s-a combinat, se adaugă varza.
Acum, partea distractivă: introduceți-vă pulpele de pui în orzo plin de legume și lăsați-l să fiarbă aproximativ 15 minute. Odată ce puiul tău atinge 165 de grade (și orzoul tău este gătit), servește-te!
„Foarte gustos și ușor de făcut!” scrie un recenzent. „Am adăugat vin alb în loc de suc de lămâie.”
Obțineți rețeta completă pentru tigaia Orzo de pui cu roșii uscate de la De Laurentiis pe site-ul ei, Giadzy.
Înainte să pleci, verifică galeria noastră de mai jos:
