Vorbesc cu Dolly Parton este ca și cum ai vorbi cu un prieten preferat pe care nu l-ai mai văzut de mult. În ciuda faptului că este o legendă a muzicii country, autor de bestselleruri, femeie de afaceri, și pioniera umanitară - și acesta este doar vârful aisbergului - ea este la fel de reală și fabulos așa cum ai spera.
Acum, proaspăt de a ajuta la finanțarea creării unuia dintre vaccinurile COVID, titanul multitalentat al industria a decis să se întoarcă la rădăcinile ei sudice și să ofere fanilor ei feluri de mâncare reconfortante pe care nu le vor face curând a uita. Pe 26 ianuarie, Parton a anunțat că s-a asociat cu Duncan Hines pentru a crea o ediție limitată Colecția Dolly Parton de panificație.
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Duncan Hines (@realduncanhines)
Seturile includ o varietate de produse preferate din sud, cum ar fi amestecul de prăjituri cu aromă de nucă de cocos, amestecul de prăjituri cu aromă de banane, glazura cremoasă de unt și o glazură de ciocolată. Trusele vor fi disponibile în magazinele alimentare și comercianții cu amănuntul de masă de pretutindeni în acest martie – ceea ce nu poate veni destul de curând, în opinia noastră.
SheKnows a vorbit cu Parton despre noua lansare, ce înseamnă pentru ea coacerea și la ce lucrează în continuare. Continua să citești!
SheKnows: Deoarece această linie se referă la mâncarea de confort din sud, cum definiți „mâncarea de confort?”
Dolly Parton: Ei bine, mâncarea bună și satisfăcătoare te face să simți că ai luat o masă bună. Îmi place foarte mult mâncarea sudică... nimic ca să răspândesc o masă sudică mare și să o închei cu un desert grozav.
SK: Care este importanța acestor rețete și a acestor arome pentru tine?
DP: Ei bine, ne-am gândit la ce s-ar potrivi celei mai sudice linie de copt și la ce mi s-ar potrivi cel mai mult. Budincă de banane este unul dintre cele mai bune lucruri pe care le poți avea...[și] aceste glazure pe care le poți mânca chiar din tigaie, le fac adesea. [Cu tortul cu nucă de cocos] este un tort drăguț, ușor, care poate lumina întreaga masă. Nu cunosc pe nimeni care să nu iubească [nuca de cocos] și să nu o aleagă peste majoritatea celorlalți.
SK: Ai un ritual pentru a te pregăti de coacere?
DP: Ei bine, o fac în moduri diferite, uneori pornesc muzica pentru ziua respectivă. De cele mai multe ori, fredonez și cânt și uneori îmi ascult propria muzică. Oricare ar fi ultimul meu proiect, să lucrez cu adevărat la asta și să văd dacă un instrument este prea tare... Pot să lucrez, să mă gândesc și să-mi critic gătitul, precum și cântarea mea. Și uneori îmi place să fiu tăcută... și uneori îmi place să fiu liniștită și să mă gândesc la lucruri bune.
SK: Ce sperați că vor obține fanii voștri din această nouă linie?
DP: În primul rând, vreau ca fanii să știe că eu cred în aceste lucruri și Duncan Hines este grozav. Cred că se vor bucura de faptul că facem asta împreună. Dar vreau să se simtă entuziasmați că fac lucruri de genul acesta.
SK: Cum pot fanii să pună mâna pe noua linie înainte de martie?
DP: Am avut linia live ieri și s-a epuizat în 15 minute. Doar accesați site-ul web al lui Duncan Hines și adăugați-vă e-mailul. Sau puteți accesa rețelele mele sociale și vom anunța pe toată lumea când este reaprovizionată.
SK: În 2006, ați publicat Dolly’s Dixie Fixin’s: dragoste, râs și multă mâncare bună. Este posibilă o altă carte de bucate pe drum?
DP: Ei bine, vom lua acea carte și vom schimba numele, desigur. Vom folosi multe dintre acele rețete pe care oamenii le iubesc și vom adăuga mai multe lucruri noi. Dar o să ies cu o nouă carte de bucate.
SK: La SheKnows sărbătorim tot ceea ce știu femeile. Care este un lucru pe care doar tu îl știi?
DP: Cred că femeile chiar știu totul. Cred că femeile au această cunoaștere înnăscută despre toate. Cred că știu să manevreze, cred că știu să privească înainte, să planifice, să rezolve probleme, să-și șteargă lacrimile, să-și ștergă fundul și să facă toate lucrurile pe care trebuie să le facă femeile. Sincer, cred că femeile sunt atât de speciale și sunt mândră că sunt femeie.
Satisface-ți pofta de dulce cu mai minunate Articole de panificație Costco vazut in galeria de mai jos.
