Dacă achiziționați un produs sau serviciu revizuit independent printr-un link de pe site-ul nostru web, SheKnows poate primi un comision de afiliat.
În mod normal, nu sunt interesat de rezoluțiile de Anul Nou și nici măcar nu m-am gândit să fac vreuna anul acesta. Dar, pe măsură ce suntem într-un alt an pandemic - și după un sezon de vacanță în care am făcut multe răsfăț și nu mișc suficient pentru gustul meu - am simțit nevoia de a da o lovitură în pantaloni atunci când vine vorba la încercând niște obiceiuri mai sănătoase. Prea multă mâncare procesată și lipsa de exerciții fizice m-au lăsat să mă simt leneș, așa că atunci când mi s-a oferit ocazia să încerc Kitul de resetare de 7 zile G.Tox de la goop, am fost totul în.
Planul de resetare, care se vinde cu amănuntul la un preț scump de 195 USD, include șapte zile de pulbere de proteine pe bază de plante, un amestec de cereale fără cereale, o pulbere detoxifiantă, o pulbere de microbiom intestinal, o perie uscată și un ghid pentru navigarea prin plan. De asemenea, sugerează evitarea tuturor următoarelor: alcool, cafea, porumb, lactate, ouă, gluten, solanace, zahăr rafinat, crustacee, soia și orez alb. Asta înseamnă mult a evita. Totuși, am făcut ianuarie uscat înainte, așa că pot face cu siguranță o săptămână fără alcool. Crustacee? Oricum o mananc rar. Orez alb? Meh. Dar sunt o fată cu trei cești de cafea pe zi, așa că să renunț la joe de dimineață va fi o provocare. Simt deja durerile de cap cauzate de retragerea cofeinei. (Deși... lista spune
cafea, nu cofeină…)Cu o zi înainte de a începe, merg la cumpărături. Am ajuns în piața mea locală de fermieri, la un magazin alimentar și la magazinul cu alimente naturiste din cartier. Vin acasă cu mai multe produse decât am cumpărat vreodată. Multe dintre rețetele de resetare sugerate necesită ingrediente pe care eu personal nu le am în mod normal la îndemână, cum ar fi uleiul de avocado, curmale fără sâmburi, semințe de cânepă și iaurt de cocos. Unii cer ingrediente pe care nu le găsesc – chiar și în magazinul meu de produse naturiste din New York – precum chefirul de cocos, iar unele sunt suficient de scumpe încât pur și simplu decid că mă pot descurca. (11,99 USD cu miso de năut, mă uit la tine.) Cheltuiesc aproape 80 USD numai la magazinul de produse naturiste.
Aprovizionat și gata, m-am îmbarcat goopResetarea în 7 zile a lui G.Tox - citiți mai departe pentru a vedea cum a mers:
Ziua 1
Mă hotărăsc să încep fereastra mea de masă puțin mai târziu - 10 dimineața, mai degrabă decât 8 dimineața sugerată. Mă mulțumesc cu un smoothie cu pudră proteică Reset și fac rețeta de Smoothie cu ciocolată și cireșe și migdale furnizată în ghidul meu de resetare. Nu este rău, dar nu este nici pe departe la fel de dulce precum smoothie-urile pe care le fac pentru mine (ceea ce, pentru a fi corect, este o parte din idee, cred). Și, deși am un blender decent, nu este suficient de puternic pentru a pulveriza curmalul fără sâmburi cerut. Mă trezesc să sug bucăți mici de curmale prin paie și credeți-mă, mestec fiecare dintre acele bucăți. Micul dejun s-a terminat foarte repede.
La 11:30 iau Superpudra Detoxifianta, amestecata cu doua uncii de apa. Arată ca noroi și are o aromă de fum extrem de neplăcută - ăla este ciulinul de lapte? Potrivit lui Goop, „Cel mai bine se face ca o fotografie zilnică: se amestecă un pachet cu două uncii de apă, se amestecă bine și se dă înapoi.” Dă-l înapoi, într-adevăr. Notă pentru sine pentru celelalte șase zile.
Resetarea în 7 zile D.Tox recomandă să consumați cea mai mare masă integrală a zilei în jurul prânzului; deoarece îmi încep fereastra de masă mai târziu, mănânc la 1:00. Am făcut rețeta de curry cu năut și varză varză (adăugând cartofi dulci tăiați cubulețe și servind-o peste orez brun, dar în rest urmând rețeta vegană așa cum este scrisă) și este delicioasă - încălzitoare, parfumată și umplere. Urmează asta, câteva minute mai târziu, cu un plic de Superpulbere de microbiom intestinal amestecat în apă.
Cina: Bine, știu că „cina” ar trebui să fie o masă mai mică, dar un sfert de cană de cereale Reset mi se pare deosebit de mizerabil. Totuși, este o pânză cremoasă pentru alte topping-uri și adaug una dintre combinațiile recomandate - fructe de pădure, nucă de cocos prăjită și nuci - și este gustoasă. Pun o altă întâlnire pentru un „desert” dulce și gata - este 18:00 și am terminat de mâncat pentru ziua respectivă.
Resetarea Goop se referă la auto-îngrijire în alte moduri și mi-am făcut timp pentru o plimbare de o oră cu un prieten mai devreme în cursul zilei. Până la 8:30, sunt complet epuizat. Adorm pe canapea în timp ce familia mea se uită la fotbal. Limitarea gustărilor noaptea târziu nu este greu atunci când ațipiți. Și hei, 11 ore de închidere din ochi contează cu siguranță ca îngrijire de sine, nu?
Ziua 2
Deoarece nu voi lua micul dejun până la 10, îmi încep ziua cu apă caldă și lămâie - ceva anterior Goop detoxifiere planurile au recomandat. Nu este neplăcut, dar este un înlocuitor slab pentru cafea. Micul dejun – când în sfârșit l-am luat – a fost un smoothie de matcha cu avocado cu pudră proteică Reset, care este una dintre rețetele furnizate în ghidul meu de resetare. Este rece, cremoasă și delicioasă. Acesta este un câștigător.
Prânzul este resturi de curry, dar mi-am propus și astăzi să adaug gustări la mijlocul dimineții și la mijlocul după-amiezii: un măr Granny Smith și, mai târziu în cursul zilei, un „guacamole” (făcut cu ½ avocado, coriandru și suc de lămâie) strâns pe o mână de biscuiți fără gluten, care sunt surprinzător delicios.
Când este timpul pentru cină, abia mi-e foame, dar mănânc oricum, știind că cu siguranță îmi va fi foame mai târziu dacă nu o fac. Pentru că sunt presat de timp, folosesc aceleași topping-uri pentru cerealele mele Reset. Sfat profesionist: Acest lucru este de fapt mai bun - și mai rapid - atunci când este făcut în cuptorul cu microunde în loc de pe plită. Și bonus: niciuna dintre prețioasele cereale nu se irosește dacă sunt blocate în tigaie.
Ziua 3
GP (adică Gwyneth Paltrow pentru cititorii non-Goop) spune că cea mai grea zi de resetare este ziua 3 — motiv pentru care îi place să înceapă într-o zi de miercuri. Am început într-o zi de luni. Ziua 3 mi se pare grea până acum, pentru că mă trezesc încă obosită și există chestia aia deranjantă fără cofeină. Bună, apă fierbinte cu lămâie.
Un alt smoothie pentru micul dejun (Smoothie Triple Berry Ginger al planului), dar apoi vine prânzul și, în ciuda cumpărăturilor mele de duminică, nu sunt de fapt pregătit. Nu am pregătit una dintre rețetele planului, dar am menționat că am un frigider plin cu produse? Am o salată mare cu tone de verdeață și legume, plus pui mărunțit la rotisor pe care îl am la îndemână și este delicioasă.
La ora cinei, nici măcar nu mi-e foame, dar sunt obosit, așa că, în spiritul îngrijirii de sine, mă răsfăț cu un pui de somn de 20 de minute. Îmi împing ultima masă a zilei la ora 18:30, de data aceasta terminând cerealele cu una dintre combinațiile sărate recomandate: fasole albă, spanac și usturoi. Să nu mănânci în restul serii nu e deloc greu.
Ziua 4
Smoothie-ul de dimineață de astăzi este un riff pe smoothie-ul cu cireșe de ciocolată din prima zi, cu căpșuni schimbate cu cireșe și o dată suplimentară pentru dulceață. Dulce! Pudra detoxifiantă a devenit — îmi pare rău, Goop — partea mea cea mai favorită din acest plan, dar o retrag cu respect.
La prânz, am recreat salata de ieri - patru feluri diferite de verdeață, sfeclă prăjită, dovleac prăjită... dacă nu strălucesc de sănătate, ar trebui să fiu. Și încă o dată, când este timpul pentru ultima mea masă a zilei, chiar nu mi-e foame și nu am chef de un alt bol de cereale resetate. Eu mananc in schimb o clementina si o mana de fistic prajit. Cine sunt, chiar?
Cine sunt, după cum se dovedește, este cineva căruia i-a fost foame la 20:30, nu la 18:30. Oh bine.
Ziua 5
Nu am vorbit încă despre periajul uscat. Setul de resetare vine cu o perie uscată și instrucțiuni de utilizare. Este ceva ce nu am mai făcut până acum, dar am fost interesat să încerc și găsesc că este o modalitate plăcută și ușoară de a-mi revigora pielea înainte de dușul de dimineață. Se pare puțin întâmplător că într-o trusă există o perie uscată care, altfel, este în întregime concentrată pe mâncare? Sigur, dar nu sunt supărat din cauza asta.
Zilele 6 și 7
Nu o să mint: m-am săturat de cerealele resetate în acest moment. Dar mă bucur de smoothie-urile mele de dimineață și pregătesc un prânz hrănitor și sățios. Până în acel moment, îmi închei cu putere resetarea de 7 zile: prânzul de sâmbătă este un file de somon prăjit cu lămâie și capere și dovleac prăjit - nu un prânz normal pentru mine în orice mod - și duminică, fac o altă rețetă aprobată de planul Goop: cotlet crocante de pui cu fenicul, măr și varză Slaw. Este delicios! Weekend-ul meu include o plimbare lungă și vioaie, o baie fierbinte și o mască hidratantă.
The Takeaways
În timp ce stau aici în ziua 8, sorbând în sfârșit ceea ce poate fi cea mai așteptată ceașcă de cafea din viața mea, pot spune că mă bucur că am făcut această resetare și că deja mă gândesc la modalități de a-mi continua noul meu sănătos obiceiuri. Post intermitent nu a fost atât de greu pe cât mă temeam că va fi și cu siguranță mă gândesc să continui cu asta - deși S-ar putea să-mi măresc fereastra de mâncare chiar mai târziu, pentru că ceea ce mi-a lipsit cel mai mult a fost să iau cina cu familia. Sunt mândru de cantitatea – și varietatea – de fructe și legume pe care le-am consumat săptămâna trecută. Nu m-am considerat niciodată o persoană care servește un smoothie pentru micul dejun, dar asta s-a schimbat (de fapt, azi mai iau un smoothie cu rețeta Goop la micul dejun!). Voi continua periajul uscat. Am descoperit că, deși chiar, într-adevăr mi-a lipsit cafeaua, mi-aș fi descurcat să beau mai puțin din ea (sau cel puțin să trec la decofeină după o ceașcă). Si in timp ce nu a fost scopul meu principal, am scăpat câteva kilograme.
Dezavantaje: La 195 USD, acest kit de resetare este scump. Cu siguranță nu am fost un fan al Superputerii Detoxifiante și, personal, m-am săturat de repetitivitatea amestecului de cereale. Vestea bună este că mai multe elemente din kit, din perie uscata la superpulberi, poate fi achiziționat a la carte. Și tone de retete sunt disponibile gratuit online - așa că este posibil să urmați elementele de bază ale acestui plan fără a cheltui mulți bani.
Pentru mine, efectul cumulativ este exact ceea ce speram: un accent reînnoit pe consumul de alimente integrale sănătoase, gătit acasă, mișcarea corpului și alocarea încă câteva minute pentru îngrijire personală. Și asta este o resetare pe care o pot scăpa.
Înainte de a pleca, inspiră-te din acestea citate care sărbătoresc atitudinile sănătoase despre mâncare și imaginea corporală:
