Dacă achiziționați un produs sau serviciu revizuit independent printr-un link de pe site-ul nostru web, SheKnows poate primi un comision de afiliat.
S-ar putea să asociați culorile strălucitoare ale citricelor și gustul limonadei cu vara, dar, de fapt, sezonul citricelor are loc în lunile de iarnă. Dacă aveți norocul să locuiți într-un loc unde se cultivă citrice, sunt șanse ca în această perioadă a anului, piețele fermierilor dvs. să fie încărcat cu toate tipurile de mandarine, mandarine, lămâi, grapefruit și o sferă uriașă, asemănătoare grepfrutului, pe care nu o poți desăvârși. loc. Este posibil să fi văzut aceste sfere mari și parfumate și în magazinul tău alimentar. Ei bine, din fericire avem Alex Guarnaschelli, vedeta a Alex vs. America, pentru a ne ajuta să ne dăm seama de asta. Fructul este pomelo, și pe baza a ceea ce Sef de fier spune, este un fruct citric de iarnă pe care trebuie să-l încerci.
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Alex Guarnaschelli „ICAG” (@guarnaschelli)
Potrivit Guarnaschelli, autorul cărții „Gătește cu mine: 150 de rețete pentru bucătarul de acasă”, fructul de pomelo este strămoșul grapefruit-ului. „Suntem ca răspunsul suculent și suculent al dinozaurului la cererea inițială pentru un grapefruit galben”, a spus ea în ea. Postare pe Instagram. Fructul are un gust „puțin acru și acru ca un lime, dar și floral și fructat ca grapefruitul”, și are o coajă groasă și multă mușcă amară pe care veți dori să o îndepărtați înainte de a pătrunde.
Dar acum probabil vă întrebați, cum mănânci un pomelo după ce este curățat? Guarnaschelli vă sugerează să „despărțiți-vă în bucăți și să ne mâncați așa cum este, cu un strop de zahăr brun sau să ne folosiți în cocktailuri, salate, pâine prăjită cu avocado sau chiar peste peste sau pui prăjit.” De asemenea, puteți arde pomelos tăiați pe jumătate cu zahăr, așa cum ați putea face cu o grapefruit.
Dacă nu ați văzut pomelo la piața fermierilor sau la magazinul alimentar (verificați și magazinul local din Asia – pomeloi sunt originari din Asia de Sud-Est), nu aveți ghinion. De fapt, le puteți livra.
Poți comanda pomelo cu miere și pomelo roșu de la Weee!, un magazin online de alimente asiatice și hispanice care livrează în toată țara.
Odată ce ați încercat acest citrice gigant și parfumat, veți dori să vă asigurați că nu pierdeți din nou sezonul pomelo.
Înainte să pleci, verifică prezentarea noastră de diapozitive de mai jos:
Urmărește: Cum să faci căpșuni superbe acoperite cu ciocolată, care au o surpriză dulce în interior
