Voi, e frig acolo. Și în timp ce avem mâinile acoperite, încălzindu-le pe căni de ceramică umplute până la refuz cu toddie fierbinți și cacao fierbinte cu bezele, este rândul stomacului nostru. Acolo Martha Stewart și-i încălzi burta, feluri de mâncare confortabile ușor de făcut intră în joc - mai precis, felul ei de mâncare Easy Beef Chili. Rețeta nu conține doar carne de vită măcinată, jalapeños proaspăt, roșii suculente prăjite la foc și pudră de chili, ci și un ingredient dulce secret pe care probabil nu te-ai gândit niciodată să-l stropești în chili.
„Aceasta este rețeta noastră încercată și adevărată de chili din spate”, scrie Stewart pe Instagram. „Câteva ingrediente fac acest chili cu adevărat spectaculos.”
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Martha Stewart (@marthastewart)
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și de a inspira femeile și prezentăm doar produse despre care credem că le veți iubi la fel de mult ca noi. Vă rugăm să rețineți că, dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision din vânzare.
Pentru Chili Easy Beef de la Stewart, fără fasole, luați-vă Cuptorul olandez și, în ea, combinați câteva kilograme de carne de vită (sau carne de porc sau curcan măcinată) cu ceapă, usturoi, jalapeño, pudră de chili, pastă de roșii și - ingredientul neașteptat - pudră de cacao. Dar nu folosi prea mult! Câteva linguri vor face pentru a debloca o nouă profunzime de aromă.
Imagine: Amazon.
Odată ce aceste ingrediente s-au gătit suficient de mult timp - și ți-au umplut bucătăria cu un delicios, aromă care provoacă saliva - adăugați roșiile și bulionul și lăsați ardeiul să se gătească încă o jumătate ora.
„Savurați-l singur, peste nachos sau umplut în ardei prăjiți”, recomandă Stewart.
Obțineți rețeta completă la Site-ul lui Stewart.
Înainte să pleci, verifică prezentarea noastră de diapozitive de mai jos:
