„Este sezonul proaspăt copți snickerdoodle prăjituri și prăjituri înghețate cu roșu și verde. Dar în Martha StewartLumea lui, sezonul sărbătorilor este, de asemenea, momentul perfect pentru a prezenta o prăjitură de ciocolată albă-neagră cu trei straturi, care se mândrește cu un strat gros și delicios de budincă de ciocolată cu lapte. Și cea mai bună parte a rețetei de tort este că este visul unui multitasker: poate (și ar trebui să fie!) să fie făcut în avans - ceea ce este ideală mai ales săptămâna de Crăciun, când zilele sunt deosebit de scurte, iar treaba continuă să crească doar de la minut.
„Un tort de modă veche evocă un tărâm al minunilor de iarnă atunci când este acoperit cu cremă de unt de ciocolată albă la fel de palid și dens ca un banc de zăpadă proaspăt”, scrie Stewart pe Instagram. „În ciuda aspectului său formal cu cravată neagră, acesta este un desert foarte pragmatic, deoarece este și mai bun când îl faci. în avans: Budinca de ciocolată cu lapte din mijloc și glazura au timp suficient să se întărească, așa că aromele intensifica."
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Martha Stewart (@marthastewart)
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și de a inspira femeile și prezentăm doar produse despre care credem că le veți iubi la fel de mult ca noi. Vă rugăm să rețineți că, dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision din vânzare.
Pentru a face prăjitura cu budincă de ciocolată și vanilie Stewart, veți face toate cele trei părți ale tortului de la zero: tortul, umplutura și glazura. Pe lângă ingrediente, va trebui să aduni și câteva vase de gătit și unelte de copt esențiale, inclusiv un Tavă rotundă cu arc de 9 pe 3 inci (a coace prajitura), o cratita (a face umplutura), a cuțit zimțat (pentru a tăia partea de sus a tortului), a bol mixer termorezistent (pentru a-ți face glazura) și an spatula offset (pentru a netezi glazura peste prajitura racita).
Imagine: Amazon.
Acum, înainte de a începe coacerea, asigură-te că ți-ai acordat mai mult decât suficient timp pentru a face acest tort umed și mătăsos. Există un motiv pentru care Stewart subliniază faptul că o faceți în avans: nu numai că va trebui să acordați mult timp pentru a lăsa tortul să se răcească complet. după coacere în cuptor timp de 40 până la 45 de minute, dar va trebui, de asemenea, să lăsați umplutura de budincă să se răcească complet înainte de a o stratifica în strat. tort. De asemenea, poate fi necesar să lăsați timp pentru ca glazura să se răcească, dacă se dovedește prea subțire.
Dar când totul va fi spus și gata și ai stratificat și înghețat tortul la perfecțiune, vei rămâne cu un desert alb-negru superb, care cu siguranță va întoarce capetele - și va scăpa fălcile - în această sărbătoare sezon.
Obțineți rețeta completă la Site-ul lui Stewart.
Înainte să pleci, verifică prezentarea noastră de diapozitive de mai jos:
