Cine spune că mâncărurile preparate nu pot fi ușor de făcut și arata elegant? Pentru că în cazul Ina Gartene trufată Macaroane cu branza farfurie, cu siguranță sunt ambele. Ah, și să nu uităm: are și un gust delicios, datorită adăugării nu numai a untului cu trufe albe, ci și a kilogramelor de shiitake și ciuperci cremini.
„Acesta este un fel de mâncare grozav la petrecere” Grădina asigură, „pentru că este foarte casual, dar este foarte elegant. Oamenilor le place.”
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și de a inspira femeile și prezentăm doar produse despre care credem că le veți iubi la fel de mult ca noi. Vă rugăm să rețineți că, dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision din vânzare.
Pentru a pregăti preparatul simplu cu trufe și brânză de la Garten, veți avea nevoie de o mulțime de ingrediente, inclusiv ingredientele standard de mac și brânză, cum ar fi unt nesărat, cremă de sherry, paste. (cavatappi, mai exact), făină, lapte integral, câteva tipuri diferite de brânzeturi (cheddar extra-ascuțit și gruyere-ul menționat mai sus) și, bineînțeles, untul cu trufe (Garten recomanda
D'Artagnan).
Imagine: D’Artagnan.
În ceea ce privește echipamentul, veți dori să scoateți o oală mare (pentru a vă face pastele); A tigaie mare, de 12 inchi (a-ți sosi ciupercile în sherry); A cratiță mare, de 4 litri (sa iti faci sosul de trufe albe si sa iti topesti branza); un robot de bucatarie (pentru a-ti face topping de pesmet cu usturoi); si a Tavă de copt de 10 pe 13 pe 2 inci (unde vei combina toate ingredientele și vei coace la cuptor pentru 35 până la 45 de minute).
Imagine: Amazon.
„Cine știa că mac cu brânză poate fi atât de elegant?” întreabă Garten. „[Este] cel mai bun mac cu brânză pe care l-am făcut vreodată.”
Obțineți rețeta pentru Mac și brânză cu trufe de la Garten la Rețeaua alimentară.
Înainte să pleci, verifică Cele mai bune rețete de cină de la Garten de mai jos:
