Dacă achiziționați un produs sau serviciu revizuit independent printr-un link de pe site-ul nostru web, SheKnows poate primi un comision de afiliat.
Mereu devenim puțin tristi când Latte cu condimente de dovleac anotimp și sezonul cidrului de mere ajunge la sfârșit, dar ca și în majoritatea lucrurilor, există o căptușeală de argint. De fapt, în acest caz este mai mult ca o căptușeală de platină și diamant: începutul ciocolată fierbinte sezon. Ne place ca ciocolata noastră caldă să aibă o aromă profundă de cacao, o dulceață cremoasă și un munte de frișcă deasupra. Și cine mai bine să ne împlinească visele de cacao fierbinte decât Martha Stewart? Ea înțelege echilibrul decadenței, confortului și ușurinței ca nimeni altcineva și ea reteta de cacao fierbinte cu ciocolata dubla este unul pe care îl vei face pe tot parcursul sezonului.
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Martha Stewart (@marthastewart)
Martha Stewart este aproape regina tuturor deserturilor și a făcut-o cărțile de bucate pentru a dovedi. Rețeta ei de cacao fierbinte își arată experiența în toate lucrurile dulci și gustoase.
O cacao fierbinte, în special cea pe care o obțineți într-un pachet, are o aromă slabă de ciocolată și poate fi plictisitor de dulce. Dar rețeta lui Stewart este echilibrată. Are aroma îndrăzneață din două ingrediente: ciocolată dulce-amară tocată și Pudră de cacao procesată olandeză, care are o aromă foarte bogată și o culoare profundă. Pentru a compensa amărăciunea ușoară a ingredientelor de ciocolată, Stewart îndulcește lucrurile cu zahăr brun. Acest lucru adaugă o notă caramelizată la cacao fierbinte care ar lipsi dacă ai folosi zahăr alb simplu.
Baza este la fel de importantă. Stewart optează pentru lapte mai degrabă decât pentru apă, care oferă ciocolatei tale calde o textură delicioasă și catifelată. O praf de frisca proaspat facuta deasupra completeaza cana perfecta de cacao fierbinte de casa.
Înainte de a merge, vezi galeria de mai jos:
Urmărește: Scoarța de mentă este cadoul perfect de vacanță pe care îl poți face chiar acasă
