Iubesc piersicile prăjite, mai ales când pulpa lor delicios caramelizată este stropită cu un sos dulce de nuci de pin. Dacă nu aveți piersici la îndemână, schimbați cu nectarine sau prune mari.
Iubesc piersicile prăjite, mai ales când pulpa lor delicios caramelizată este stropită cu un sos dulce de nuci de pin. Dacă nu aveți piersici la îndemână, schimbați cu nectarine sau prune mari.
Povestea înrudită. Meniu vegan de Paște
Piersici prăjite cu sos de nuci de pin
Porți 6
Ingrediente:
-
t
- 1/4 cană unt vegan
- Suc de 1 lămâie
- 1/4 cană sirop de arțar, împărțit
- 6 piersici, tăiate la jumătate, fără sâmburi
- 1 cană nuci de pin
- Vârf de cuțit de sare
- Suc de mere pentru consistenta
t
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
- Într-un castron mic pentru cuptorul cu microunde, amestecați untul, sucul de lămâie și 1 lingură de sirop de arțar. Puneți la microunde timp de 30 până la 60 de secunde sau până când untul este topit. Amesteca bine.
- Pune piersicile cu partea tăiată în sus într-o tavă de copt. Se unge cu amestec de unt.
- Se prăjește timp de 10 până la 15 minute sau până când piersicile se rumenesc ușor.
- Între timp, într-un robot de bucătărie, combinați nucile de pin, siropul de arțar și sarea. Procesați pentru a forma o pastă groasă. Adaugati sucul de mere cate 2 linguri o data pana obtineti un sos cu consistenta stropitoare.
- Servește piersicile calde, stropite cu sos de nuci de pin.
t
t
t
t
t
Mai delicios retete de deserturi vegane!
