Dacă ați fost diagnosticat cu colesterol ridicat sau aveți antecedente familiale de boli de inimă, noi cercetări sugerează că vă puteți controla colesterolul cu dieta. Iată experții în alimente care scad colesterolul pe care le recomandă să le puneți în farfurie.
Dacă ați fost diagnosticat cu colesterol ridicat sau aveți antecedente familiale de boli de inimă, noi cercetări sugerează că vă puteți controla colesterolul cu dieta. Iată experții în alimente care scad colesterolul pe care le recomandă să le puneți în farfurie.
Cercetările arată că dieta poate scădea colesterolul LDL
Potrivit unui studiu din numărul din 24/31 august al JAMA, participanții care au urmat o dietă care combină alimente care scad colesterolul, cum ar fi proteinele din soia, nucile și sterolii vegetali au înregistrat o reducere mai mare a colesterolului lor LDL (rău) în comparație cu grăsimile cu conținut scăzut de grăsimi saturate. dietă. Participanții la studiu au primit sfaturi dietetice timp de șase luni, fie cu privire la dieta terapeutică cu conținut scăzut de grăsimi saturate (control), care a subliniat bogat în fibre și cereale integrale, sau un portofoliu alimentar de rutină sau intensiv, care a inclus o combinație de proteine din soia, nuci și plante steroli.
Cercetătorii au descoperit că nivelul de colesterol LDL din dieta de control a scăzut cu 3%, iar în cele două diete din portofoliu, colesterolul LDL a scăzut cu aproximativ 13%.
O combinație de alimente și sfaturi dietetice
Participanții la cele două diete din portofoliu au primit, de asemenea, consiliere dietetică, care, atunci când au fost asociate cu o combinație de alimente care scad colesterolul, s-au dovedit benefice.
„În concluzie, acest studiu a indicat valoarea potențială a utilizării în combinație a alimentelor recunoscute care scad colesterolul. Credem că această abordare are aplicație clinică. O reducere semnificativă de 13% LDL-C poate fi obținută după doar 2 vizite la clinică de aproximativ 60 și 40 de minute. Reducerea limitată de 3% LDL-C observată în dieta convențională este probabil să reflecte adecvarea dietei de bază și, prin urmare, sugerează că reduceri absolute ale LDL-C pot fi observate atunci când portofoliul alimentar este prescris pacienților cu diete care reflectă mai mult populația generală”, autorii. scrie.
Vești bune pentru vegani
Din momentul în care dieta vegana se bazează pe alimente pe bază de plante, cum ar fi soia și nucile, veganii sunt pe drumul cel bun când vine vorba de sănătatea inimii.
Mai mult știri vegane poți să folosești!
