Această rețetă cu resturi de Ziua Recunoștinței este un preparat de brunch remarcabil pentru weekendul tău lung de vacanță.
Tot ce ai nevoie este fierul tău de vafe și câteva ouă. Suntem aici pentru a vă arăta cum să aduceți unele dintre acele părți iubite împreună și să le transformați pe toate într-un deliciu delicios pentru micul dejun. Sau prânzul, sau gustarea la miezul nopții... Hei, nu judecăm. Iată cum să faci această rețetă ingenioasă.
Afine rămase și umplute vafe cu piure de cartofi și sos
Ingrediente:
- 3 căni de umplutură rămasă
- 1 cană sos de afine rămase
- 1 cană piure de cartofi rămase
- 2 oua
- Sos rămas, pentru topping
Directii:
- Într-un castron mare, combinați sosul de afine, umplutura și ouăle. Se amestecă până se omogenizează bine.
- Folosind o lingură de înghețată, puneți 1 lingură de amestec de umplutură pe un fier de călcat de vafe care a fost pulverizat cu spray de gătit și întindeți amestecul de umplutură (acesta nu se va răspândi de la sine ca vafele) aluat). Închideți fierul de călcat și gătiți până devine maro auriu.
- Puneți 1 linguriță de înghețată de piure de cartofi încălzit deasupra fiecărei vafe și turnați sosul rămas încălzit peste piureul de cartofi.
