Dacă aveți una dintre acele nopți grăbite și grăbite, când nu puteți rămâne în fruntea programului și doriți să puteți începe ziua, este cu siguranță timpul să serviți mic dejun pentru cina!
Micul dejun pentru cină este un mod rapid și ușor de a sparge blah-ul în rutina de cină. Este, de asemenea, una dintre cele mai rapide modalități de a servi o masă hrănitoare. Aceste clătite pufoase, servite alături de fructe proaspete și pateuri de cârnați vegetarieni, vor avea pe toată lumea la masa dvs. de cină declarându-vă cel mai bun bucătar vreodată. Rețeta poate fi făcută cu sau fără banană. Nu este nevoie să intrați în panică dacă nu aveți una în cămară. Ideea din spatele acestei mese este să folosești ceea ce ai și să-l folosești rapid! O idee care ar trebui să aducă suficientă ușurare a stresului pentru a vă face să vă simțiți gata să vă confruntați restul zilei cu energie reînnoită, pace și încredere.
Clătite pufoase perfecte
- 1 banană
- 1 T. unt, înmuiat
- 1/2 c. fulgi de ovăz (rapid sau de modă veche)
- 1/2 c. făină de grâu alb sau integral
- 1 c. integral, lapte de soia sau de migdale
- 1 ou
- 1 linguriță. vanilie
- 1/2 linguriță. sare
Într-un castron mare, amestecați bine banana cu furculița. Se amestecă restul ingredientelor cu un mixer electric până se încorporează bine. Se pune lingura pe plita fierbinte si se fierbe pana se rumeneste pe ambele parti. Serviți imediat cu unt, sirop și afine proaspete sau congelate.
Foto: istockphoto.com/robynmac
