Crescând, am avut multă influență britanică când a venit vorba alimente. Obișnuiam să numim cartofii prăjiți „chips” iar chipsurile de cartofi erau „chips-uri”. Una dintre mâncărurile mele cel mai puțin preferate a fost fasolea marine într-un sos de roșii și întinsă peste pâine prăjită! Deloc apetisant.
Mai mult: Faceți această plăcintă ușoară cu lămâie cât timp le puteți cumpăra de la magazin
Pentru a-mi schimba percepția asupra fasolei marine mi-am propus să fac o rețetă delicioasă care să mă facă să mă îndrăgostesc de ei. Rezultatul tuturor experimentelor mele a fost această fasole delicioasă și foarte simplă salată! Pătrunjelul creț adaugă cu siguranță un pumn, iar merișoarele adaugă o dulceață rețetei. Dar fasolea marine este cea care fură spectacolul. Sunt în centrul atenției papilelor tale gustative și oferă o aromă delicioasă rețetei.
Am făcut ca oricine să facă asta foarte ușor. Este la fel de simplu ca să amesteci toate ingredientele și să le mănânci. Nu sunt implicați pași extinși, cum ar fi coacerea sau prăjirea. Această rețetă se poate aduna în 15 minute sau mai puțin. Partea grea este să tai roșiile și asta nu este deloc greu!
Mai mult: Nu trebuie să săriți peste desert - trebuie doar să folosiți ingrediente mai sănătoase
Reteta super simpla de salata de fasole marine
Ingrediente:
- 2 căni de fasole marine fiartă
- 1/2 castravete, tocat marunt
- 1/4 ceapa rosie, tocata marunt
- 2 rosii Campari, tocate
- 3 catei de usturoi, tocati marunt
- 3 crengute mari patrunjel cret, rupte in bucati mici
- 1/4 lingurita de sare sau se potriveste dupa gustul tau
- 1 lingura ulei de masline extravirgin
- 1 lingurita piper negru
- 2 lingurite de suc de lamaie proaspat stors
- 1/2 cană de afine uscate infuzate cu rodie
Directii:
- Luați 1 cutie de fasole marine și puneți-o într-o strecurătoare. Spălați-le bine în apă rece. Asigurați-vă că strecurați toată apa. Așezați-le pe câteva prosoape de hârtie și uscați-le. Pus deoparte. Dacă folosiți fasole marine uscată, gătiți-le. Ar trebui să aveți aproximativ 2 căni de fasole marine fiartă.
- Adauga fasolea marina, castravetele, ceapa rosie, usturoiul si patrunjelul intr-un castron mare
- Adăugați sare, ulei de măsline extravirgin, piper negru, suc de lămâie și merișoare.
- Se amestecă bine și se servește imediat. De asemenea, puteți să-l răciți jumătate de oră, dacă aveți timp.
Această postare a apărut inițial pe Blogul lui Healing Tomato
Mai mult:Alison Sweeney a dezvăluit jurnalul alimentar al copiilor ei și este foarte sănătos
