E timpul pentru o gustare? Încercați această delicioasă gustare, dublă, crocantă și cam picantă. Acestea fac aperitive grozave sau o gustare distractivă și sunt ușor de făcut.
Majoritatea batoanelor de mozzarella sunt prăjite și cine are nevoie de asta? Această rețetă de luni fără carne pentru bețișoarele de brânză cu o lovitură de picioare este înfășurată în wontons cu niște ardei picante înglobate în interior, apoi coapte.
O mușcătură și veți descoperi o mică surpriză: un strat exterior clar, apoi brânza gooey îmbunătățită de bucățile de pepperoncini din interior. Cine ar putea cere o gustare mai bună? Dacă nu doriți o mușcătură picantă, luați în considerare utilizarea de măsline cubulețe în loc de pepperoncini. Cred că vă vor plăcea mai mult decât versiunea prăjită pe care o găsiți în majoritatea restaurantelor.
Bastoane de brânză cu o rețetă de lovitură
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 6 batoane de mozzarella, tăiate în jumătate
- 12 ambalaje mici pentru wonton
- 1/4 cană de piper preparat cubulețe, scurs, semințe și tulpină îndepărtată
- 1/4 cană apă caldă
- Spray de gătit antiaderent
- Sos Marinara pentru scufundare (opțional)
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Adăugați hârtie pergament pe o foaie de copt și puneți-o deoparte.
- Așezați ambalajele wonton în fața dvs. Veți lucra unul câte unul și le veți ține pe celelalte acoperite cu un prosop de hârtie umed până când veți fi gata să le folosiți.
- Așezați învelișul pe o suprafață plană cu vârfurile formând un diamant.
- Adăugați 1/2 linguriță de pepperoncini tocat în centrul ambalajului wonton. Adăugați o bucată de mozzarella peste pepperoncini, pe orizontală.
- Îndoiți vârful superior al învelișului în jos peste bucata de mozzarella. Scufundați degetul în apa caldă și umeziți vârful inferior al ambalajului. Îndoiți-l peste partea superioară a ambalajului și apăsați ușor în jos pentru a sigila ambalajul împreună.
- Scufundați din nou degetul în apă și umeziți partea stângă a ambalajului. Împingeți-l spre centru și apăsați ușor în jos pentru a sigila. Faceți același lucru pentru partea dreaptă.
- Dacă există margini care nu sunt sigilate închise, utilizați un pic de apă pentru a ajuta la etanșarea deschiderilor.
- Așezați fiecare băț înfășurat pe foaia de copt, cu cusătura în jos. Pulverizați ușor blaturile cu spray-ul de gătit.
- Coaceți timp de 15-20 de minute sau până când sunt ușor aurii.
- Scoateți și serviți cald cu sos marinara pentru scufundare.
Aceste delicii la cuptor fac un aperitiv sau o gustare grozavă!
Mai multe rețete de luni fără carne
Salată prăjită de dovlecei și farro cu vinaigretă de arțar portocaliu
Supa de cartofi dulci, fasole verde și tortellini
Tofu rapid și ușor și salate vegetale
