Rolă de înghețată cu mentă și ciocolată - SheKnows

Când există menta, există și ciocolată lângă ea. Încercați acest desert delicios de înghețată rulată. Întreaga familie o va iubi cu siguranță!

Poveste asemănătoare. Ina Garten ne-a înzestrat cu Rețeta Cupcake din visele noastre

Când sunteți în căutarea unei modalități de a vă mulțumi familia cu un desert delicios folosind aromele preferate din toate timpurile, atunci această rolă de înghețată va funcționa cu siguranță bine. Faceți-vă propriul tort de burete sau, pentru a-l face și mai simplu, cumpărați unul și mergeți direct la întinderea înghețatei pe el!

Rețetă de ruladă de înghețată de ciocolată și mentă

Serveste 6

Ingrediente:

• 3 ouă
• 2 uncii de zahăr alb granulat (plus multe pentru stropirea pe hârtie pergament)
• 1 păstăi de vanilie, semințe răzuite (sau 2 picături de extract de vanilie)
• Vârf de cuțit de sare
• 3 uncii de făină
• 3 linguri de apă
• 2 linguri Vermut (poate fi înlocuit cu alte tipuri de lichior sau suc de fructe)
• 2 cani de înghețată de ciocolată înmuiată (dar nu topită)
• 2 cani înghețată de mentă înmuiată (dar nu topită) (de preferat cip de menta verde pentru a accentua vârtejurile)

Directii:

1. Într-un castron, bateți ouăle, zahărul, semințele de vanilie și sarea cu un tel electric până când amestecul atinge o consistență spumoasă și o culoare galben pal.
2. Folosind o spatulă, împingeți încet făina. Adăugați 1 lingură de apă pentru a preveni crăparea tortului atunci când îl rulați.
3. Căptușiți o tigaie de 9 x 13 inci cu hârtie pergament. Se toarnă amestecul pe hârtia pergament și se nivelează cu o spatulă.
4. Coaceți tortul într-un cuptor preîncălzit la 375 grade F timp de 10-15 minute.
5. Când este gătit, inversați-l pe o hârtie pergament presărată cu zahăr. Lăsați-l să se răcească apoi îndepărtați hârtia pergament din tort. Tăiați părțile inegale ale tortului.
6. Se amestecă restul de 2 linguri de apă cu 2 linguri de Vermut. Periați acest amestec pe tort.
7. Răspândiți o aromă de înghețată pe o parte și cealaltă aromă pe cealaltă jumătate.
8. Cu ajutorul hârtiei pergament, rulați tortul cu atenție în direcția care se îndepărtează de voi. Asigurați-vă că sfârșitul tortului este dedesubt, astfel încât să nu se deschidă. Închideți rulada cu hârtia pergament și răsuciți strâns ambele capete.
9. Puneți rulada în congelator până când înghețata se întărește, aproximativ 3 ore. Feliați cu un cuțit umed foarte ascuțit și serviți.

Mai multe rețete de desert de înghețată

Rețetă de înghețată cu aluat de tort vegan
Rețetă înghețată de unt de arahide cu banane congelată
Rețetă de gelat de căpșuni fără lapte