Căutăm mereu modalități de a face sărbătorile să pară speciale, iar acest lucru este valabil mai ales în 2020. Deoarece mulți dintre noi nu vor putea petrece vacanțele cu familia și prietenii, de obicei vedem asta perioadă a anului, încercăm să ne gândim la modalități de a face adunările noastre mai mici să se simtă festive, și acest lucru ușor reteta de gimlet de rodie din Ina Garten este un bilet fierbinte la acel sentiment vesel pe care vrem să-l creăm.
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și de a inspira femeile și prezentăm doar produse despre care credem că le vei iubi la fel de mult ca noi. Vă rugăm să rețineți că, dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision din vânzare.
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Ina Garten (@inagarten)
Gimlet-urile sunt cocktailuri simple, dar răcoritoare, care sunt de obicei făcute cu vodcă sau gin, suc de lămâie și sirop simplu. Dar învârtirea lui Garten adaugă rodie la amestec, ceea ce dă cocktail-ului o nuanță roșie festivă, ceva care arată și mai vesel atunci când o felie de lime verde este adăugată în pahar ca garnitură.
Ea folosește suc de rodie, gin, suc de lime și sirop simplu pentru a face aceste gimlets, dar adevăratul truc este în modul în care le serviți. Garten solicită adăugarea paharelor de martini la congelator cu cel puțin o oră înainte de servire. Acest lucru asigură că băuturile rămân reci în timp ce le sorbiți, ceea ce este important pentru un cocktail care nu este servit pe stânci. A, și în cazul în care vă întrebați, acești bebeluși sunt serviți scuturați, nu amestecați - asta Shaker de cocktail OXO va face trucul frumos și este de la una dintre mărcile recomandate de Garten.
O altă notă importantă este că aceste gimlets sunt făcute cu suc de lămâie proaspăt stors, nu genul care vine în puțin sticla în formă de lime la magazinul alimentar (și nu, nici măcar acea sticlă elegantă de suc de lime nu este la fel de bună ca cea proaspătă chestie). Veți avea nevoie de șase până la opt lime și de un storcator bun de citrice (Garten recomandă acest lucru Alezoare de citrice din lemn OXO), dar munca merită atât de mult atunci când obțineți acel zing proaspăt și citric în cocktailul dvs.
Atât de multe tradiții de sărbători gravitează în jurul consumului de mese bogate, grele și deserturi decadente, așa că servirea unui cocktail tart, nu prea dulce, precum un gimlet de rodie, este o mișcare inteligentă. Ajută la echilibrarea bogăției restului meselor tale, iar atingerea de lime te ajută să te transporte departe de frig într-un loc cald și liniștit. Dacă toate rețetele de sărbători ar fi la fel de ușoare ca cocktailul lui Garten, nu?
Înainte de a pleca, verifică acestea Idei de cadouri de sărbători aprobate de Ina Garten:
