Vineri fără gluten: rețetă de pizza cu cartofi Margherita - SheKnows

Nu îți place doar o pizza unică? Dacă da, această rețetă fără gluten este chiar pe aleea ta!

Această pizza este pusă împreună într-un mod surprinzător de delicios! Pentru un fel de mâncare de vineri fără gluten, schimbați o crustă de pizza cu cartofi și aruncați împreună această rețetă de pizza cu cartofi Margherita.

Poveste asemănătoare. Pâinea de mac cu lămâie fără gluten a lui Giada De Laurentiis este un tratament luminos și plăcut după toate acele tarife de vacanță

Roșiile proaspete, busuiocul și mozzarella sunt un combo clasic într-o pizza Margherita. O diferență principală în acest fel de mâncare? Crusta. În loc de aluat, vom sub cartofi pentru baza acestei plăcinte. Acest lucru face o garnitură uimitoare, fără gluten sau un prânz ușor servit cu o salată aruncată.

Notă: Glutenul poate fi găsit în multe alimente și produse diferite, de la ketchup la sos de soia, la bomboane și condimente. În timp ce SheKnows.com încearcă să se asigure că aceste rețete sunt lipsite de gluten, citiți cu atenție etichetele ingredientelor tuturor alimentelor și produselor alimentare pe care le utilizați pentru aceste rețete pentru a vă asigura că sunt și lipsite de gluten.

Rețetă pizza de cartofi Margherita

Serveste 2-4

Ingrediente:

• 2 cartofi mari de copt, curățați, curățați și tăiați în cuburi de 2 inci
• 1/3 cană roșii cherry, tăiate felii în jumătate
• 1 cățel de usturoi, tocat
• 3 frunze proaspete de busuioc, rupte sau feliate
• 1 ou, bătut
• 1 cană de brânză mozzarella mărunțită
• 2 linguri de ulei de măsline, plus altele pentru a stropi
• 1/2 linguriță sare
• 1/2 linguriță piper negru măcinat
• Spray de gătit antiaderent

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Îmbrăcați ușor un vas de copt de 10 inci cu spray de gătit antiaderent și lăsați-l deoparte.
2. Gatiti cartofii (fie la cuptorul cu microunde, fie intr-o oala cu apa cu sare, clocotita) pana cand sunt fragede. Scurgeți-le, după cum este necesar. Lăsați-le să se răcească timp de aproximativ 5 minute.
3. După ce s-a răcit ușor, puneți cartofii într-un castron mare și adăugați uleiul de măsline, oul, usturoiul, jumătate din brânză, sare și piper și aruncați pentru a combina.
4. Puneți amestecul de cartofi uniform pe fundul vasului de copt și coaceți timp de 15 minute.
5. Scoateți pizza din cartofi din cuptor și presărați brânza de mozzarella rămasă. Apoi, aranjați feliile de roșii uniform deasupra.
6. Adăugați ultimele bucăți de busuioc, apoi stropiți puțin ulei de măsline deasupra și presărați puțin mai multă sare și piper negru măcinat.
7. Coaceți încă 15 minute sau până când brânza s-a topit și cartofii devin aurii.
8. Se servește cald.

Feliați o bucată din această plăcintă pe bază de cartofi!

Mai multe rețete de vineri fără gluten

„Cartofi prăjiți” de dovlecei
Pizza cu ton și măsline negre
Fidea și creveți în stil asiatic