Uneori nu este nimic mai bun decât un sandviș cu brânză la grătar. Dar în loc de aceeași brânză veche americană pe pâine albă, de ce să nu încerci fructe cu brânza ta?
Smochinele sunt în sezon. Și în timp ce smochinele pot evoca viziuni de prăjituri mici, sunt destul de delicioase singure sau la grătar și servite cu brânză pentru aperitiv. Recent, o prietenă de-a mea a menționat că și-a făcut un sandviș cu brânză la grătar folosind smochine proaspete, iar ideea suna absolut delicioasă. Deoarece tocmai cumpărasem un coș cu fructele mov delicioase, acum aveam modalitatea perfectă de a le folosi. Cea mai bună parte a acestui sandviș minunat este cât de ușor este de făcut.
Sandviș cu smochine și brânză Gouda afumat la grătar
Servici 2
Ingrediente:
- 4 felii de pâine cu aluat
- 1/4 lira brânză Gouda afumată, feliată
- 1/2 kg smochine, feliate
- 1 lingura de unt
Directii:
- Așezați pâinea feliată pe o suprafață de lucru. Acoperiți două felii cu smochine. Acoperiți cu feliile de Gouda și cealaltă felie de pâine.
- Încinge untul într-o tigaie mare la foc mediu-înalt. Pune sandvișurile în tigaie și grătar până când brânza se topește, aproximativ două minute pe parte. Serviți imediat.
Alte retete de smochine
Smoothie de smochine din desert
Tartele de smochine si porto
Muschiu de porc cu sos de smochine
