Căutați garnitura perfectă pentru următoarea masă de vacanță? Aceste rețete demonstrează că simplu poate fi cu adevărat delicios. Nu, nu sunt greu de realizat - dar oaspeții tăi chiar nu trebuie să știe asta.
Ardei Bacon Butternut Squash
Prăjirea scoate la iveală zaharurile naturale din dovlecei. Și această rețetă îmbunătățește acest lucru prin adăugarea de sirop de arțar dulce și bogat și slănină sărată. Da!
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 2-1 / 2 cesti de dovlecei cubici si decojiti
- 4 felii de slănină, tăiate în fâșii subțiri
- 2 linguri sirop de arțar
- Sare si piper
Directii:
- Se fierbe dovlecei de nucă până se înmoaie furculița, aproximativ 25 de minute.
- Scurge dovleacul și lasă-l deoparte. Ștergeți vasul, dacă este necesar.
- Puneți oala la foc mediu și încălziți-o. Adăugați slănina și gătiți, amestecând din când în când, până se rumenesc și crocanți.
- Adăugați dovleacul de nucă și amestecați pentru a combina. Folosiți un tocător de cartofi pentru a zdrobi dovleacul. Adăugați siropul de arțar, sarea și piperul și amestecați pentru a combina.
- Serviți imediat.
Incearca si tu Supă de dovlecei și morcovi >>
Sparanghel parmezan cu ierburi la grătar
Îmbrăcați sparanghelul cu ierburi și brânză pentru o garnitură delicioasă, rapidă și ușor de făcut.
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 1 buchet de sparanghel
- 1-1 / 2 linguri ulei de măsline extravirgin
- 1/4 linguriță piper
- 1/4 linguriță sare de mare
- 1/2 linguriță de cimbru proaspăt tocat (sau 1/4 linguriță uscată)
- 1/2 linguriță sărată proaspătă (sau 1/4 linguriță sărată uscată)
- 3 linguri parmezan ras
Directii:
- Combinați sparanghelul, uleiul de măsline, piperul, sarea, cimbru și sărat într-o pungă sigilabilă. Se agită până se acoperă bine. Lăsați sparanghelul să stea în punga cu condimente timp de 10 până la 15 minute, în timp ce încălziți grătarul.
- Încălziți grătarul la foc mediu. Așezați sparanghelul într-un singur strat peste grătar. Gatiti, rotind des, pana la sensibilitatea dorita (10-15 minute la foc direct).
- Se scoate de pe grătar și se acoperă imediat cu parmezan. Lăsați să se răcească cu 5 până la 10 minute înainte de a mânca (va fi foarte cald).
Încercați aceste alte garnituri de sparanghel >>
Morcovi prăjiți cu ierburi
Îți plac morcovii? Acesti bebelusi aromati sunt perfecti pentru orice cina.
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 2 cesti de morcovi feliati, taiati pe diagonala
- 1/2 lingura ulei de masline
- 1 lingură de cimbru proaspăt
- 1 lingură de maghiran proaspăt, tocat mărunt
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 400F.
- Într-un vas mare, adânc, sigur pentru cuptor, combinați toate ingredientele.
- Acoperiți și gătiți timp de o oră.
- Se servește cald.
Nu ratați acestea rețete creative de morcovi >>