Lucrul meu preferat la vară este abundența de produse proaspete. De la fructe de padure la castraveți și dovlecei și bineînțeles, la cele frumoase și suculente piersici. Dar cu fructele delicate, cum ar fi piersici și nectarine, aveți o fereastră foarte mică de oportunitate de a le mânca înainte ca acestea să dezvolte acea textură mofoasă nedorită. Dar dacă ați făcut aprovizionare cu piersici și aveți câteva care sunt pe cale să devină prea moi, nu vă faceți griji. Nu este nevoie să le arunci și să pierzi toată acea aromă. Martha Stewart are rețeta perfectă pentru piersici care sunt puțin prea coapte, dar care încă au tone de aromă care nu ar trebui să fie irosite.
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Martha Stewart (@marthastewart)
„Dacă piersicile voastre au devenit puțin prea moi pentru a fi mâncate din mână, gătiți-le în acest compot rapid și ușor”, scrie Stewart pe Instagram.
Și compotul nu ar putea fi mai ușor de făcut. Tot ce trebuie să faceți este să topiți niște zahăr, sare și suc de lămâie și să le zdrobiți până când capătă consistența unei gemuri libere.
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și de a inspira femeile și prezentăm doar produse despre care credem că le vei iubi la fel de mult ca noi. Vă rugăm să rețineți că, dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision din vânzare.
După ce compotul este gătit, tot ce trebuie să faceți este să-l stratificați cu niște frișcă proaspătă și să-l acoperiți cu un crumble crocant de prăjituri și obțineți un desert de calitate restaurant. Vă recomandăm să serviți acest fel de mâncare în pahare transparente (cum ar fi acestea gasite pe Amazon) astfel încât să puteți vedea toate straturile frumoase.
Obțineți rețeta completă de la Site-ul web al Marthei Stewart.
