Nu există desert care să aducă în minte vara mai mult decât Plăcintă cu cireșe. O crustă cu zăbrele, cireșe roșii strălucitoare suspendate în gelul perfect, o panglică albastră la târgul județean... e aproape de asemenea perfect. De fapt, ar putea exista o modalitate și mai bună de a vă soluționa plăcinta cu cireșe în această vară și asta a fost gata Batoanele de plăcintă cu vișine ale Martha Stewart. Au un complex aroma de cirese și, din moment ce sunt mai rezistente decât o plăcintă obișnuită, sunt alegerea noastră cea mai bună atunci când vine vorba de a aduce desertul la picnicuri și petreceri. La urma urmei, cine vrea să riște să rămână blocat undeva fără un desert la îndemână?
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și de a inspira femeile și prezentăm doar produse despre care credem că le vei iubi la fel de mult ca noi. Vă rugăm să rețineți că dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision din vânzare.
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Martha Stewart (@marthastewart)
Rețeta provine din viitoarea carte de bucate a lui Stewart, Deserturi cu fructe Martha Stewart: peste 100 de moduri de a savura ce este mai bun din fiecare anotimp, care este disponibil pentru precomandă acum. În calitate de amatori ai deserturilor cu fructe, suntem greu să ne gândim la o carte de bucate la care râvnim mai mult decât această lansare viitoare pe 28 septembrie, mai ales că coincide cu sezonul de coacere de toamnă.
Cheia rețetei este folosirea vișinelor. Aceste cireșe sunt de preferat la copt deoarece au o aciditate mai echilibrată decât cireșele de gustare (cum ar fi Ranier și Bing), astfel încât să poată rezista zahărului adăugat și căldurii necesare pentru a face produse de copt strălucire.
Pentru a face batoanele, o umplutură simplă de vișine, zahăr, făină și suc de lămâie este pusă pe o crustă asemănătoare cu unt. Amestecul de crustă este, de asemenea, sfărâmat deasupra umpluturii de cireșe. Pe măsură ce batoanele se coace, crumble-ul de deasupra devine maro auriu și capătă o aromă de nucă, de unt. Este greu să nu strecori o firimitură sau două de sus când scoți batoanele din cuptor pentru a se răci.
Când sunt gata, rămâi cu desertul perfect portabil de cireșe și este atât de ușor de făcut. Aduceți-i la serviciu pentru prânz, luați un recipient în parc sau gustați-le dimineața cu cafea sau ceai. Nu există niciodată un moment greșit pentru unul dintre batoanele cu crumble de vișine ale lui Stewart.
În căutarea mai multor rețete de vară? Giada De Laurentiis are o mulțime:
Urmărește: O pizza la grătar cu 5 ingrediente, care este mai ușoară decât comanda la pachet
