Dietă într-adevăr este un cuvânt de patru litere. Știm cu toții că au o mulțime de dezavantaje, dar câte femei cunoașteți care nu au mai fost la cel puțin unul înainte?
Planuri de dieta sunt adesea prezentate ca fiind capabile să ne ajute să slăbim și să fim sănătoși. Unii se concentrează pe restricția calorică, unii carbohidrați și unii control al porțiilor. Creatorii acestor planuri de dietă susțin că al lor este cel mai bun. Dar cu toate opțiunile de plan de dietă care există, o estimare 60 la sută dintre femei sunt fie obezi, fie supraponderali. Și nu din lipsă de încercare, deoarece 56,4% dintre femeile americane au fost chestionat între 2013 și 2016 au raportat că au încercat să slăbească în ultimul an. Deși în mod clar, nicio dietă nu funcționează pentru toată lumea - s-a raportat că 95% dintre diete eșuează. Cel mai rău încă, majoritatea își vor recăpăta greutatea pe care au pierdut-o în decurs de unu până la cinci ani.
În ultimii ani, planuri precum dieta Keto, Paleo, Whole30 și Dukan au ocupat centrul atenției. „În general, nu sunt o soluție pe termen lung pentru a menține greutatea și excesul de grăsime corporală”, spune Tina Martini, guru de fitness, bucătar naturist și autoare a cărții. Medicină delicioasă: puterea vindecătoare a alimentelor. „Adesea, veți îngrășa mai mult decât ați luat inițial, în timp ce urmați o dietă la modă.”
Dar în afară de posibilitatea ca acestea să nu fie utile pentru pierderea în greutate pe termen lung, există și alte consecințe ale acestor diete? Împărtășim efectele secundare ale celor mai populare diete.
Keto
Dieta ketogenă sau dieta keto, este o dietă populară săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi. Se bazează pe premisa de a consuma un număr mic de carbohidrați, astfel încât corpul tău va arde grăsimile pentru energie într-o stare cunoscută sub numele de cetoză. În esență, reduceți semnificativ aportul de fructe, cereale, legume, paste și orez și le înlocuiți cu alimente bogate în grăsimi și proteine. „Cetoza este o afecțiune periculoasă care poate dăuna pe termen lung sănătății tale generale”, spune Martini. „Se concentrează prea mult pe adăugarea de grăsimi suplimentare”, spune ea. Alți experți par să se ferească și de plan.
În plus, în cele mai recente clasamente anuale ale U.S. News and World Report (USNWR) ale „Cele mai bune diete în general”, keto a ajuns pe locul 38 din 41. În plus, au fost și cei care s-au plâns simptome asemănătoare gripei din diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Ei raportează o lipsă de energie, greață, tulburări de stomac și scăderea funcției mentale. Aceste simptome sunt adesea denumite „gripă ceto”.
Paleo
Fundamentul dietă Paleo este să mănânci alimente bazate pe ceea ce se presupunea că a fost consumat în timpul erei paleolitice, estimată cu 2,5 milioane până la 10.000 de ani în urmă. Ideea este de a elimina tot ceea ce un locuitor din peșteră ar fi putut să nu fi mâncat, cum ar fi zahăr rafinat, lactate, leguminoase și cereale. Cercetarile au demonstrat că cel dietă Paleo poate îmbunătăți eficacitatea insulinei, ceea ce poate duce la scăderea rezistenței la insulină, un factor esențial în controlul diabetului. Alternativ, poate duce și la zahăr din sânge scăzut (hipoglicemie), dacă utilizați anumite medicamente pentru scăderea glicemiei. Alte efecte secundare sunt respirația urât mirositoare, energie scăzută și diaree.
Întreg30
Dieta Whole30 se leagă de Keto în clasamentul USNWR la 38. Cu toate acestea, este încă la modă - există peste 4 milioane de fotografii cu hashtagg pe Instagram. Dieta operează pe ideea că sănătatea noastră fizică și psihică este legată de ceea ce mâncăm. Deoarece dovezile nu sunt clare cu privire la alimentele vinovate, observatorii sunt rugați să elimine toate urmele de zahăr, lactate, alcool și leguminoase timp de 30 de zile. În schimb, puteți mânca carne, fructe de mare, ouă, legume și fructe. În ziua 31, ar trebui să te simți mai sănătos și gata să reintroduci alimentele care au fost eliminate. Răspunsul organismului dumneavoastră la alimentele reintroduse ar trebui să vă spună pe care trebuie să le evitați sau să le limitați. Promovarea consumului de carne de către dieta este căderea acesteia. Institutul American de Cercetare a Cancerului a recomandat să limitați cantitatea de carne roșie pe care o consumați din cauza legăturii cu aceasta cancer colorectal, care afectează 1 din 24 de femei.
Dieta Dukan
Dieta Dukan, care se concentrează pe consumul de multe proteine pentru pierderea în greutate față de numărarea caloriilor, se află pe ultimul loc pe lista USNWR. Este împărțit în patru faze care sunt un amestec de consum bogat în proteine cu tărâțe de ovăz la început cu o introducere treptată a legumelor și a unor carbohidrați. „Cel mai mare moft vreodată, nimic aici nu spune echilibru”, spune Martini. Există aceleași preocupări cu această dietă ca și cu celelalte planuri sărace în carbohidrați și bogate în proteine. Martini sugerează alegerea unei diete mai rotunjite, cum ar fi dieta mediteraneană, care este numărul unu pe lista USNWR. Pentru a vă simți cât mai bine, ea vă recomandă: „Alegeți grăsimi bune, faceți exerciții fizice, ieșiți în aer liber și mâncați mese mici și consistente dintr-o varietate de alimente apropiate de natură”.
