Nu trebuie să pleci de acasă pentru a învăța să gătești, cele mai bune cursuri de gătit online te pot învăța tot ce trebuie să știi. Indiferent dacă nu știi să tai legumele sau că încerci să devii următorul concurent pe Netflix Sugar Rush, puteți învăța atât abilități de bază, cât și abilități avansate online. Chiar și curățarea usturoiului poate fi intimidantă, iar aceste cursuri de gătit online îl descompun pentru tine în siguranța propriei bucătării. Dacă te încurci, nimeni nu va ști. Aceasta este cea mai bună parte despre învățarea online vs. mergând în persoană la o clasă.
Cursurile de gătit online folosesc videoclipuri sau instrucțiuni scrise pas cu pas și fotografii pentru a vă ajuta să stăpâniți rețete și tehnici. Am găsit 20 de opțiuni diferite pentru cele mai bune cursuri de gătit online care oferă cursuri complete de gătit, de la a învăța cum să braconezi ouă până la a crea un tort uimitor pe care chiar și șeful tortului ar fi invidios de. Vorbind despre bucătari profesioniști și celebri, poți chiar să fii predat de un
Maestru cu stele Michelin, ca Gordon Ramsay, preferatele rețelei alimentare sau un profesionist de la Top Chef. Dacă aveți alergii alimentare sau preferați să gătiți cât mai sănătos posibil, nu vă îngrijorați. Avem o mulțime de cursuri care găzduiesc alergiile la gluten, persoanele care preferă să coace fără zahăr și chiar și opțiuni pe bază de plante.Cursurile de gătit au un preț diferit. Unele au taxe lunare mici, în timp ce altele vă plătesc pe clasă. Câteva cursuri sunt intensive, ceea ce înseamnă că te concentrezi pe o singură abilitate, cum ar fi să înveți cum să coaci pâine în patru săptămâni. Nici unele dintre clasele de pe această listă nu costă nimic. Pregătește-te să-ți scoți șorțul, să-ți organizezi vasele de gătit sau materialele de copt și pregătește-te pentru cursul intensiv de gătit.
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și de a inspira femeile și prezentăm doar produse despre care credem că le vei iubi la fel de mult ca noi. International Open Academy este un sponsor SheKnows, cu toate acestea, toate produsele din acest articol au fost selectate independent de editorii noștri. Vă rugăm să rețineți că, dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision din vânzare.
1. Cele mai bune cursuri de gătit online pentru gătit pe bază de plante: International Open Academy
Găsirea cursurilor de gătit bazate pe nevoile tale dietetice nu a fost niciodată mai ușoară datorită cursurilor unice de gătit online ale International Open Academy. Clasa pe bază de plante vă poartă prin 13 rețete delicioase care sunt la fel de ușor de făcut, pe atât de gustoase. De la pâine vegană cu banane la paste carbonara fără lactate (da, într-adevăr!), nu ați gustat niciodată rețete pe bază de plante atât de delicioase ca acestea. Puteți chiar să obțineți certificare dacă obțineți cel puțin 55% la examen la sfârșit, așa că vă veți simți cu adevărat ca un profesionist.
2. Cele mai bune cursuri de gătit online pentru bucătari începători: cursul de master al lui Gordon Ramsay
Bucătar și Bucătăria Iadului Vedeta Gordon Ramsay te duce în bucătăria lui și te ghidează prin 20 de lecții video exclusive. Începe cu elemente de bază, cum ar fi abilitățile de cuțit, apoi te învață cum să faci feluri de mâncare complicate, cum ar fi carnea de vită Wellington. El este mult diferit în aceste videoclipuri decât în emisiunea lui, nu vă faceți griji.
3. Cele mai bune cursuri de gătit online pentru bucătari creativi: Masterclassul lui Wolfgang Puck
Dacă Gordon Ramsay nu este stilul tău, poate ai prefera să înveți de la bucătarul până la stele, Wolfgang Puck. Învață cum să faci sashimi de ton, branzino prăjit și chiar cocktail-uri. The cursul cuprinde 16 clase iar Puck oferă instrucțiuni simple și practice, pas cu pas, pe care le puteți recrea acasă.
4. Cele mai bune cursuri de gătit online pentru bucătari curioși: cursuri Udemy
Udemy oferă 65.000 de cursuri online, inclusiv o mulțime de cursuri legate de alimente și culinare. De exemplu, poți învăța esențiale, ia a viață sănătoasă cu rețete „fără ulei”. curs sau învață cum să faci Specialități thailandeze.
5. Cele mai bune cursuri de gătit online pentru bucătari la modă: Goldbelly Live!
Goldbelly vă oferă preparate gourmet și delicii din toată țara la ușa dvs., dar site-ul oferă și cursuri online de gătit și panificație de la bucătari de top. Clasele se schimbă des, dar unele exemple anterioare includ un curs de dip cu pui cald cu Hattie B’s Kitchen, un curs de pizza în stil Detroit cu Emmy Squared și un eveniment macaron cu Laudureé.
6. Cele mai bune cursuri de gătit online pentru cei mai buni bucătari aspiranți: Top Chef Universitate
Acest curs interactiv este creat de bucătari profesioniști și predat de 11 foști Top Chef concurenți. Aplicația vă oferă acces la 28 de videoclipuri ale lecțiilor cu mai mult de trei ore de instruire. Pregătiți cea mai bună salată Cobb din viața voastră și stăpâniți-vă abilitățile de cuțit de la unii dintre cei mai talentați bucătari.
7. Cele mai bune cursuri de gătit online pentru brutari: Academia de coacere fără gluten
Acest curs de coacere la domiciliu oferă 18 lecții video și șase videoclipuri de la început până la sfârșit organizate în patru module săptămânale. Acest curs vă permite să lucrați în propriul ritm și veți învăța cum să stăpâniți prepararea pâinii fără gluten. Veți obține instrumentele, rețetele și know-how-ul pentru a coace chiar în propria bucătărie. (Prețurile variază la Academia de panificație fără gluten)
8. Cele mai bune cursuri de gătit online pentru aspiranții șefi de tort: CakeFlix
Dacă ești la fel de obsedat de Seful prajiturii și Campionatul de coacere de sărbători așa cum suntem noi, atunci trebuie să vă înscrieți CakeFlix. Tutorialele lor de preparare și decorare a prăjiturii sunt livrate direct în căsuța dvs. de e-mail și există peste 800 de cursuri online la care vă puteți înscrie. (gratuit pentru primele șapte zile la CakeFlix)
9. Cele mai bune cursuri de gătit online pentru Cursanți orientați spre detalii: Bucătăria de testare a Americii
Clasele America’s Test Kitchen seamănă foarte mult Mananca buna fără prostie (din păcate), dar sunt foarte detaliate și vă învață modalitatea perfectă de a face ceva așa cum a fost testat (uneori de câteva sute de ori) de bucătarii din America’s Test Kitchen. Există 320 de feluri de mâncare de luat, de la găluște și autocolante până la coacere avansată de prăjituri.
10. Cele mai bune cursuri de gătit online pentru Cursanți vizuali: Allrecipes Videoclipuri și școală de gătit
Allrecipes are mai mult decât rețete. Site-ul are, de asemenea, literalmente sute de videoclipuri gratuite pentru a preda tehnicile de bază de gătit, precum și cursuri plătite de școală de gătit. Poți găti în ritmul tău cu instrucțiuni pas cu pas și chiar să faci chestionare pentru a vedea cât de mult ai învățat.
11. Cele mai bune cursuri de gătit online pentru bucătari pricepuți: decorarea prăjiturii și cursuri de mâncare și gătit
Craftsy este un site de învățare online unde studenții pot cumpăra cursuri într-o varietate de discipline distractive, inclusiv decorarea torturilor și cursuri de gătit. Există chiar și cursuri care se concentrează pe anumite aparate, cum ar fi aragazele lente și friteutoarele cu aer, astfel încât să puteți învăța cum să obțineți valoarea banilor dvs. din ele.
12. Cele mai bune cursuri de gătit online pentru cursanți practicanți: Școala de gătit Rouxbe
Rouxbe oferă cursuri în care studenții primesc lecții și exersează rețete, exerciții și multe altele pentru a-i ajuta să învețe să gătească. Există un total de 75 de lecții și 12 cursuri. Dacă aveți nevoie de ajutor cu ceva, puteți pune întrebări bucătari profesioniști. În plus, când ai terminat cu toții, primești o certificare care te felicită pentru finalizarea cursului.
13. Cele mai bune cursuri de gătit online pentru Maratonani: Bucătăria Foodist
Motivat de provocări? Apoi, învață să gătești într-o tabără de pregătire pentru gătit de o lună. Aceasta este literalmente o clasă pentru începători, începând cu cursuri de dezvoltare a obiceiului de a găti, de a păstra bucătăria aprovizionată și de a face cumpărături. Acest lucru este predat de Foodist autoarea Darya Rose care obișnuia să fie intimidată de gătit.
14. Cele mai bune cursuri de gătit online pentru Bucătari cu alergii alimentare: Healthy Baking Bootcamp (fără gluten, soia, lactate și zahăr)
Dacă aveți o alergie alimentară, dar nu doriți să trăiți fără alimentele voastre preferate, verificați acest lucru curs de gătit online sănătos. Veți învăța cum să recreați deliciile preferate de vacanță din copilărie. Cursul vă va oferi chiar și o listă de cumpărături, astfel încât să vă puteți pregăti.
15. Cele mai bune cursuri de gătit online pentru Celeb Chef Obsessive: Food Network Kitchen
Vrei să urmezi un curs de gătit de la Ina Garten? Ce zici de Bobby Flay? Nu, nu vă va costa mii să programați un curs de gătit live cu profesioniști de renume. Food Network a lansat un nou curs de gătit în flux live găzduit de unele dintre cele mai mari vedete ale rețelei. Pentru 6,99 USD pe lună sau 39,99 USD pe an, Food Network Kitchen transmite în flux 25 de cursuri noi de gătit live în fiecare săptămână, iar utilizatorii au acces la sute de cursuri preînregistrate.
Cele mai bune cursuri de gătit online gratuite
1.Cele mai bune cursuri de gătit online pentru elementele de bază ale învățării: Școala de Bucătărie a Bucătăriei
Dacă repertoriul tău este doar paste și mâncăruri congelate, atunci acest bootcamp este pentru tine. Școala de gătit Kitchn este un program de 20 de zile și 20 de lecții în care elevii abordează un subiect esențial de gătit în fiecare zi. Aflați toate modalitățile de a pregăti un ou și cum să fierbeți ceva. Veți avea chiar și teme. (Pentru a vă înscrie gratuit la Bucătăria)
2. Cele mai bune cursuri de gătit online pentru Stăpânirea abilităților de gătit: tehnici alimentare
BBC are o selecție frumoasă de videoclipuri de gătit pentru oameni cu o varietate de niveluri de calificare. Nu știi cum să tai o ceapă? Ce zici de coacerea unui cartof? Există cursuri pentru asta. Dar există și cursuri despre tehnici avansate, cum ar fi eviscerarea unui pește și prepararea aluaturilor de paste. (gratuit la BBC)
3. Cele mai bune cursuri de gătit online pentru rețete practice: Gătit cu TheNew York Times
Unul dintre cele mai populare ziare din America, The New York Times, are o școală de gătit online cu lecții video. Poți sări în nebunia de aluat, să faci niște înghețată delicioasă sau chiar să înveți cum să faci mâncare pentru bebeluși pentru micuțul tău. Există atât de multe tehnici și rețete diferite de încercat. (gratuit la The New York Times)
4. Cele mai bune cursuri de gătit online pentru Studenți bucătari: cina diseară
Dacă ești student la facultate (sau mănânci ca unul), acesta este cursul pentru tine. Texas A&M are o varietate de cursuri pentru a-i învăța pe elevi să facă mese rapide și sănătoase. Conține, de asemenea, câteva rețete distractive din Texas, așa că pregătește-te să înghiți puțin condimente. (gratuit la Texas A&M)
5. Cele mai bune cursuri de gătit online pentru fanii științei: Chimie de bucătărie
Cei mai mulți oameni asociază MIT cu construirea acelor roboți intensi care se rup reciproc într-un inel, dar MIT postează și versiuni online ale cursurilor reale, inclusiv una numită Kitchen Chemistry. Acest curs susține că gătitul este una dintre cele mai vechi forme de chimie de acolo, așa că puneți-vă ochelarii de protecție și învățați știința care se referă la prăjire și coacere. (gratuit la MIT)
6. Cele mai bune cursuri de gătit online pentru gătit clasic: Școala de gătit online Delia
Dacă doriți să învățați arta gătitului european sau american, acest Delia Online prezintă o serie de articole despre tehnici de gătit cu diferite niveluri de dificultate. Secțiunile sunt separate de ouă, pui și alte păsări, sosuri și multe altele. Fiecare lecție are instrucțiuni pas cu pas cu fotografii. (gratuit la Delia Online)
7. Cele mai bune cursuri de gătit online pentru pentru incepatori: Case și grădini mai bune Cum să gătească
Aflați elementele de bază la cursurile de gătit la Case și grădini mai bune. Acest ghid defalcă totul, de la congelarea fasolei proaspete din grădina dvs. până la găsirea înlocuitorilor noștri de ierburi. Are un răspuns la aproape toate întrebările și soluțiile dvs. la majoritatea problemelor dvs. (Gratuit la Case și grădini mai bune)
O versiune a acestui articol a fost publicată inițial în mai 2015.
