Dacă sunteți în căutarea unor gustări sănătoase înainte de culcare, care să funcționeze pentru propria dietă și, de asemenea, pentru copilul dvs., este esențial să luați în considerare setul potrivit de nutrienți, dimensiunea porțiilor și „atractia” pentru cei mici. Îți vei dori ceva satisfăcător, dar nu prea sățios și care să nu te țină treaz noaptea. Deci, ce fel de bgustările edtime recomandă nutriționiștii va fi un succes și cu copiii și părinții? Am vorbit cu câțiva experți pentru a afla.
„Ca mamă și dietetician înregistrat, îmi place să mă gândesc la alimentația înainte de culcare ca la un moment pentru a consuma puțină proteine. și fibre pentru a ajuta să ne săturam și să ne satisfacem atât pe mine, cât și pe micuțul meu, înainte de a reuși, sperăm, să trecem pe tot parcursul noapte," Elizabeth Shaw, Dietetician înregistrat și consultant în comunicare în nutriție, spune SheKnows. „De obicei, recomand aproximativ o gustare de 200 de calorii pentru adulți cu mai mult de 5 grame de proteine și fibre”, spune ea, în timp ce copiii vor primi o porție mai mică.
În plus, rețineți că „gustările de culcare ar trebui să fie mici, cu o sursă de proteine și carbohidrați complecși pentru a ajuta triptofanul care favorizează somnul să ajungă la creier. Cu siguranță doriți să evitați orice zahăr sau cu cofeină pentru a evita stimularea.” Lauren Harris-Pincus, un dietetician înregistrat și autor al Micul dejun plin de proteineClub, spune SheKnows.
Iată 11 recomandări pentru gustări ideale înainte de culcare.
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și de a inspira femeile și prezentăm doar produse despre care credem că le vei iubi la fel de mult ca noi. Alimente pentru creier este un sponsor SheKnows, cu toate acestea, toate produsele din acest articol au fost selectate independent de editorii noștri. Vă rugăm să rețineți că dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision din vânzare.
Moon Cheese
Iată o gustare ambalată, care este excelentă pentru a vă ajuta să dormiți înainte de culcare. „Copiilor și adulților le va plăcea Moon Cheese, care este o gustare crocantă de brânză făcută 100% din brânză adevărată”, spune Harris-Pincus. Asortați cu niște biscuiți sau fructe de pădure din cereale integrale pentru un gust echilibrat pe timp de noapte, sugerează ea.
Toast cu avocado
De ce nu poți mânca pâine prăjită cu avocado pentru mai mult decât micul dejun? Întindeți niște piure de avocado pe o felie de pâine prăjită sau pe un bagel subțire. Lui Shaw îi place să împerecheze o jumătate de covrigi piure de avocado și năut pentru a-și oferi „întregul pumn nutritiv pentru 180 de calorii, 8 grame de fibre de umplere și 7 grame de proteine din plante”.
„Întrucât micuța mea abia începe să devină solide, covrigiul servește ca o modalitate excelentă de a o expune la grâu (un alergen de top) și îi oferă grăsimi și proteine sănătoase pentru inimă împreună cu avocado și fasole – în porții mult mai mici, totuși”, spune ea. Și avocado are grăsimi bune și magneziu pentru a ajuta la promovarea somnolenței, de asemenea.
Unt de arahide și biscuiți din grâu integral
O altă gustare grozavă sugerată de Harris-Pincus, the unt de arahide oferă o oarecare sațietate pentru a menține foamea în jos și nivelul zahărului din sânge echilibrat, iar biscuiții din grâu integral oferă carbohidrați complecși pentru a promova triptofanul. Păstrați untul de arahide la una sau două linguri - nu doriți să simțiți de asemenea plin de grăsime înainte de culcare, altfel s-ar putea să te doare stomacul. Și copiilor le plac gustările cu unt de arahide.
Edamame prăjit cu fulgi de ciocolată neagră
„Dacă tu și copiii tăi sunteți cu adevărat activi, creșterea proteinelor din gustarea de seară poate fi de ajutor. Edamame prăjit oferă aproximativ 14 grame per porție, iar chipsurile de ciocolată oferă acea dulceață de care ți-ai putea dori noaptea”, spune Jones. În plus, edamame prăjit este drăguț și crocant, așa că copiii se vor gândi la gustare ca la o alternativă mai sănătoasă la chipsuri.
Iaurt grecesc cu nuci sau semințe
Copiilor le place iaurtul grecesc, pe care îl puteți obține într-o aromă sau într-o formă „squirt” sau de băut pentru distracție. Apoi adăugați nuci sau semințe, cum ar fi arahide sau semințele de dovleac, spune Harris-Pincus. Proteinele umple burtica, probioticele mențin digestia lină, iar nucile și semințele au magneziu pentru a relaxa corpul într-un somn sănătos, spune ea.
Tender de pui pe bază de plante
O altă opțiune pe care Shaw a recomandat-o unui client care are un copil mic care este mai mult un gustator și nu mănâncă niciodată cu adevărat o cină completă este licitațiile de pui pe bază de plante. Ele furnizează proteine pentru a spori săturația pe tot parcursul nopții, iar copiilor le place să mănânce preparate de pui ca o gustare distractivă.
Un baton proteic pentru copii
„The Clif Kids ZBar plin batoanele sunt umplute cu unt de nuci pentru a oferi puțin mai multe proteine și grăsimi sănătoase care echilibrează carbohidrații bogati în fibre. În plus, umplutura adaugă o textură distractivă în comparație cu un Zbar clasic sau un alt baton granola”, a declarat dieteticianul. Kelly Jones spune SheKnows. În plus, doar pentru că scrie copii pe ambalaj nu înseamnă că nu poate fi un răsfăț convenabil și pentru orice adult atunci când ești prea obosit pentru a pregăti ceva, spune ea.
Mere tăiate felii și unt de migdale
„Feliile de mere sunt grozave pentru ca copiii și părinții să le guste împreună și oferă o parte din dulceața de care ai putea dori după cină, împreună cu o mulțime de nutrienți”, explică Jones. Totuși, pentru a te simți satisfăcută de gustări, ea recomandă să asociezi feliile de mere cu niște grăsimi și proteine. „Stropirea feliilor cu unt de migdale adaugă un pic de aromă suplimentară, în timp ce crește factorul de sațietate”, spune ea.
Baton granola cu conținut scăzut de zahăr
„Dacă copilului tău îi este foame înainte de culcare, vrei să-i oferi ceva sățios, satisfăcător și sărac în zahăr. The Copii amabili Ovăz cu miere mestecat batoanele sunt făcute 100% din cereale integrale și au doar 90 de calorii și 5 grame de zahăr, așa că se potrivesc cu siguranță”, spune Rizzo.
Migdale prajite cu scortisoara
Vrei o gustare dulce la culcare, fără zahăr? “Prăjiți un lot de migdale cu scortisoara, agave si sare si gustare pe ele toata saptamana. Grăsimea și proteinele sănătoase din migdale vor satisface orice burtă care zboară și vor ajuta copilul să doarmă liniștit”, spune Rizzo. În plus, migdalele au magneziu pentru a stimula relaxarea înainte de culcare.
Cereale cu lapte
Poate suna nebunesc să sugerezi un aliment pentru micul dejun înainte de culcare, dar în forma sa cea mai sănătoasă, această gustare oferă proteine din lapte și cereale integrale și fibre din cereale, dietetician înregistrat. Natalie Rizzo spune SheKnows. Dar verifică eticheta. Vrei să cumperi versiuni care au un conținut foarte scăzut de zahăr, dar totuși au un gust bun, astfel încât copiii vor dori să le mănânce noaptea.
„Sugerez porția controlată cupe de musli Bob’s Red Mill, care sunt făcute dintr-o combinație nutritivă de cereale integrale, semințe, nuci și fructe uscate, făcându-le o sursă bună de fibre și proteine și sărace în zahăr”, spune ea.
Așadar, data viitoare când copilul tău caută o gustare înainte de culcare, optează pentru una dintre acestea în loc de bunătăți dulci care l-ar putea ține treaz.
O versiune a acestei povești a fost publicată în februarie 2019.
