Licoarele sunt un cadou de gazdă deosebit de binevenit, mai ales atunci când sunt lucrate manual și diferite de orice lichior pe care îl puteți cumpăra. Acest lichior de piersici durează aproximativ 3 săptămâni. Vă sugerăm să începeți rețeta acum, astfel încât lichiorul să fie gata pentru acea serată de Revelion.
Licoarele sunt un cadou de gazdă deosebit de binevenit, mai ales atunci când sunt lucrate manual și diferite de orice lichior pe care îl puteți cumpăra. Acest lichior de piersici durează aproximativ 3 săptămâni. Vă sugerăm să începeți rețeta acum, astfel încât lichiorul să fie gata pentru acea serată de Revelion.
Lichior Melba Peach
Produce 8 cupe
Ingrediente:
-
t
- 2 cani de zmeura proaspata
- 2 cani felii de piersici (dintr-un borcan, nu o cutie) *
- 3 linguri coajă de portocală
- Suc de 2 portocale
- 4 cani de vodca
- 3 cani sirop simplu
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Într-un borcan de zidărie mare, combinați zmeură, piersici, coajă de portocală, suc de portocale și vodcă. Sigilați și așezați într-un loc întunecat timp de 2 săptămâni, amestecând după 1 săptămână.
- Se amestecă siropul simplu, se sigilează și se așează într-un loc întunecat pentru încă 1-2 săptămâni.
- Tapetați o sită cu un strat dublu de pânză de brânză. Se toarnă lichiorul prin sit într-un ulcior mare. Aruncați solidele.
- Transferați lichiorul într-un borcan de zidărie mare sau într-o varietate de borcane de zidărie mai mici.
t
t
t
* Folosiți piersici proaspete dacă faceți această licoare vara.
Mai mult rețete de sărbători vegane!
