Primim lecții de gătit de la Rachael Ray de când eram copii. Mese de 30 de minute a fost una dintre primele emisiuni de gătit pe care le-am urmărit vreodată și ne-a învățat legitim cum să facem mâncăruri gustoase de casă, care nu durează toată ziua, ceva despre care nu ne-am dat seama că este posibil. Dar Ray a evoluat total de-a lungul timpului și, deși se concentrează încă pe mâncarea simplă și delicioasă, există și mai mult decât atât. Ea are un carte nouă de bucate care va apărea în această toamnă care promite să fie cea mai personală carte a ei de până acum și abia așteptăm să vedem ce se află înăuntru.
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și de a inspira femeile și prezentăm doar produse despre care credem că le veți iubi la fel de mult ca noi. Vă rugăm să rețineți că dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision din vânzare.
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Rachael Ray (@rachaelray)
Cartea se numește Acesta trebuie să fie locul: trimiteri și alimente de pe frontul de acasă, iar Ray spune că a fost inspirat de anul de gătit acasă pe care l-a făcut în bucătăria ei din nordul statului New York în timpul pandemiei. Același refugiu din nordul statului de fapt a luat foc și a fost aproape distrus în august a anului trecut, deci dacă cineva înțelege cum 2020 2020 a fost, este Ray.
Cartea conține mai mult de 125 de rețete pentru orice, de la mese simple, cum ar fi pastele cu năut într-o oală, până la antreuri de sărbătoare, cum ar fi risotto cu porcini și verdeață. Există, de asemenea, 16 eseuri de citit de la Ray, care cu siguranță le vor oferi fanilor o fereastră deschisă în viața ei, așa cum nu am mai văzut-o până acum.
Ar putea fi, de asemenea, cathartic să citim despre cineva care a trecut prin aceleași lucruri prin care am trecut toți într-o oarecare măsură în 2020. Nu conta dacă ești celebru sau bogat – gătitul acasă a devenit ceva pe care trebuia să ne concentrăm cu toții.
Ray spune despre 2020: „Mă conectez prin gătit și am observat că asta făceau și mulți alții. Ne-am dus la bucătărie să împărtășim ceva din noi înșine – iar gătitul a devenit disciplina, diversiunea și devotamentul care ne-au făcut să trecem.”
Între acele reflecții profunde și rețetele delicioase pe care le-a creat (bună ziua, Stupid Good, Silly Easy Sausage Tray Bake), Acesta trebuie să fie locul este o comandă obligatorie pentru noi.
Cartea este disponibilă pentru precomandă acum și apare la sfârșitul lunii octombrie, tocmai la timp pentru sezonul de gătit pentru alimente confortabile.
Înainte de a pleca, verifică câteva dintre ele Cele mai bune rețete de cină ale Inei Garten de mai jos:
Urmărește: Am încercat Mac & Cheese peste noapte de la Ina Garten și înțelegem complet de ce a spart internetul
