Nu trebuie să fii o mamă care lucrează pentru a înțelege atractivitatea unui Care gateste incet. La urma urmei, este un aparat care vă va găti o masă întreagă în timp ce sunteți la serviciu toată ziua (sau vă ocupați în alte moduri) fără a fi nevoie de agitare constantă sau de altă supraveghere. Dar în încercarea mea nesfârșită de a-mi simplifica și eficientiza viața în timp ce maximizez eficiența, am vrut mai mult (mulțumesc, capitalism). Introduceți Salsa Chicken: rețeta de gătit lentă cu două ingrediente care necesită absolut zero pregătire. Pentru că, uneori, această mama nu are timp să sojească aromaticele sau să rumenească carnea înainte de a porni acea fraieră și de a ieși pe ușă.
Dezvăluire completă: nu sunt inițiatorul acestei rețete. Am aflat despre asta în comentariile postării unui prieten pe Facebook și m-am lovit mental pentru A) să nu mă gândesc la asta singură și B) să nu încerc mai devreme. După cum probabil ați ghicit din numele rețetei, cele două ingrediente în cauză sunt pui și salsa - pulpe de pui (pentru că, aromă) și un borcan de salsa cumpărată din magazin (pentru că nu cunosc pe nimeni care să-și facă singur, cu excepția unchiului meu David).
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și de a inspira femeile și prezentăm doar produse despre care credem că le vei iubi la fel de mult ca noi. Vă rugăm să rețineți că, dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision din vânzare.
Salsa de pui la fierbere lentă
Ingrediente:
- 3 lb. Pulpe de pui (dezosat, fără piele)
- 1-2 borcane cu salsa (depinde de cat sos vrei)
Directii:
- Pune pulpele de pui în aragazul lent. Se toarnă salsa deasupra. Gatiti la maxim patru ore sau la mic timp de opt ore.
- Savurați peste orez, în tacos, pe salată sau orice altceva doriți. Opțiunile sunt la fel de nesfârșite ca și pofta ta.
Folosesc o lingură cu fantă când transfer conținutul slow cooker într-un recipient pentru a stoca resturile. Am separat puiul și suficient din lichidul de gătit pentru a-l păstra umed și aromat în timp ce am rezervat restul salsa și sucuri într-un recipient mai mic, astfel încât să o pot reutiliza și să fac diverse sosuri sau să le adaug la masă după cum este necesar. Iată câteva dintre diferitele moduri în care folosesc această rețetă pentru a-mi hrăni familia pentru o săptămână întreagă. Ar trebui să menționez că familia mea mă include pe mine, pe soțul meu și pe fiul nostru în vârstă de 20 de luni, care nu s-a transformat încă într-un pretențios cu mâncarea (deși probabil că tocmai am păcălit). Ar trebui să remarc că, deși din punct de vedere tehnic este o săptămână, folosesc această rețetă doar pentru a crea trei mese separate pe care le mănânc în mod repetat. Hei, după câteva zile creativitatea mea scade și ajung să mănânc aceeași salată cu puiul de câteva ori. C’est la vie.
Masa 1:
Serviți puiul salsa la gătirea lentă peste orez și acoperiți cu brânză, coriandru și avocado.
Masa 2:
Tacos vor fi pentru totdeauna modalitatea mea preferată de a reutiliza resturile. Puneți o parte din pui într-o tortilla, adăugați niște avocado și coriandru și o strop de Cholula.
Masa 3:
Sunt un BYOL în serie (aduceți-vă propriul prânz) la un fel de persoană de lucru și preferatul meu este de obicei o salată. Până la a treia masă, am pus o parte din pui în recipientul meu de salată în stil bento, împreună cu roșii struguri (tăumate la jumătate) și avocado (întotdeauna).
Poftă bună! (Și dacă te simți cu adevărat ambițios, urmează-l cu a reteta de desert cu doua ingrediente.)
Înainte de a pleca, verifică acestea Produse Costco care au un cult pentru un motiv bun.
