Dacă am putea mânca mac ‘n’ branza în fiecare seară la cină, am face-o. Desigur, nu vom face; dar tot nu strică să ai la îndemână o varietate de rețete solide de mac cu brânză pe care să le prepari atunci când pofta ne întâmpină, fără îndoială. Și ne întoarcem la nimeni altul decât la câțiva dintre bucătarii noștri celebri preferați, cum ar fi Ina Garten, Martha Stewart, și Giada De Laurentiis, precum și câțiva dintre bloggerii noștri culinare care să ne ajute să ne îngrijim rezumat mac ‘n’ branza de rețete sigure, mereu delicioase.
De la mac ‘n’ brânzeturi cu legume și rețete de peste noapte până la mâncăruri cremoase, indulgente, fără eșec, sunt, fără îndoială, cele mai bune rețete de mac ‘n’ brânză – vreodată.
Mac și brânză peste noapte de Ina Garten
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Ina Garten (@inagarten)
Este o rețetă care aproape a spart internetul -
Mac & Cheese peste noapte de la Garten — și din motive întemeiate. Rețeta nu numai că necesită cele mai bune tipuri de brânză (gruyere și cheddar alb ascuțit), dar este asa de uşor. În esență, înmuiați pastele într-un amestec de smântână timp de 24 de ore și apoi le veți arunca în cuptor timp de 20 până la 25 de minute, până când devin maro auriu și devin cruste.Obțineți rețeta la Contessa desculță.
Macaroane și brânză perfecte de la Martha Stewart
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Martha Stewart (@marthastewart)
Există un motiv pentru care Stewart a descris rețeta ei de mac ‘n’ brânză drept „perfectă” - pentru că este. Acest fel de mâncare cu macaroane și brânză fără eșec este cremos, consistent și al naibii de bun.
Obțineți rețeta la Site-ul lui Stewart.
Macaroane și brânză mai ușoare de la Giada De Laurentiis
Haide, cine nu și-ar dori o rețetă de mac cu brânză mult mai redusă în grăsimi și calorii, dar la fel de cremoasă? Și asta este exact ceea ce face ca rețeta Lighter Mac & Cheese a lui De Laurentiis să fie atât de grozavă. Este făcut cu paste de orez și două brânzeturi ascuțite față de patru brânzeturi mai cremoase.
Obțineți rețeta la Giadzy.
Killer Mac ‘n’ Cheese al lui Jamie Oliver
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Jamie Oliver (@jamieoliver)
Ce ne place la mac ‘n’ branza lui Oliver? Prezintă două texturi care nu se găsesc în mod tradițional într-un castron plin de macaroane și brânză: roșii dulci suculente și pesmet crocant.
Obțineți rețeta la Site-ul lui Oliver.
Macaroane și brânză ale femeii pionier
Brânza mac ‘n’ extra cremoasă de la Ree Drummond este atât de brânză, încât necesită 1 lb. de brânză rasă, inclusiv cheddar, jack și fontina. Vă recomandăm cu căldură să adăugați un strop de piper cayenne, boia de ardei și cimbru.
Obțineți rețeta la femeia pionieră.
Cel mai bun Mac ‘n’ Cheese de casă
Imagine: Mom on Timeout.
Pentru mac ‘n’ brânză cu o lovitură de picior, apelează la Mom pe rețeta Timeout cu boia de ardei, parmezan și Panko. Este atât de popular, încât mâncarea de o oră are peste 230 de recenzii aproape perfecte de la bucătari de acasă.
Obțineți rețeta la Mamă pe Timeout.
Mac ‘n’ Cheese cu spanac și anghinare într-o oală
Imagine: Half Baked Harvest.
Ai nevoie să încorporezi mai multe verdețuri în ziua ta? Urmați rețeta ușoară, populară, de la Half Baked Harvest, mac ‘n’ cheese, care conține spanac tocat și anghinare marinate.
Obțineți rețeta la Recoltă pe jumătate copt.
Pesto și mazăre Mac ‘n’ Cheese
Imagine: Love & Lemons.
Apropo de legume, brânză cremoasă de mac ‘n’ de la Love & Lemons este împânzită cu mazăre, conține bucăți de pesto și stropită cu busuioc proaspăt.
Obțineți rețeta la Dragoste și lămâi.
O versiune a acestui articol a fost publicată inițial în noiembrie 2010.
Înainte să pleci, verifică galeria noastră de mai jos:
