Rețete de umplutură de Ziua Recunoștinței - Pagina 2 - SheKnows

Poveste asemănătoare. Rețeta Make-Ahead Gravy a lui Jamie Oliver are cel mai neobișnuit ingredient secret pe care l-am văzut vreodată

Umplutură mediteraneană

Face 6 până la 8 porții

Ingrediente:

• 1/4 cana ciuperci tocate
• 1/4 cană de ceapă tocată mărunt
• 1/4 cană de fenicul tocat mărunt
• 1/4 cană ardei gras roșu tocat mărunt
• 2 catei de usturoi, tocati
• 1 lingura ulei de masline
• 3 căni de pâine franceză în cuburi, prăjită
• 1/2 cana bulion de legume
• 1/2 cană de brânză feta mărunțită
• Sare și piper după gust,
• 2 linguri de măsline feliate
• 2 linguri capere
• 2 linguri de nuci de pin prăjite

Directii

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
2. Căleți ciupercile, ceapa, feniculul, ardeiul roșu și usturoiul în ulei de măsline până când legumele sunt fragede.
3. Adăugați amestecul de legume într-un castron cu pâine și turnați treptat bulion, amestecând bine pentru a combina. Se amestecă feta, sare, piper, măsline, capere și nuci de pin.
4. Puneți lingura într-o caserolă și coaceți timp de 25 până la 30 de minute, sau până când este aurie deasupra.

Umplutură de pâine de porumb și șuncă

Face 6 până la 8 porții

Ingrediente:

• Pachet de 1, 8 1/2 uncie amestec de pâine de porumb
• 10 felii de pâine veche, cubulată
• 1 lire de șuncă gătită, tăiată cubulețe
• 2 cani de telina cubulete
• 1 ceapă albă, tăiată cubulețe
• 2 lingurite salvie proaspata
• 1/4 cană unt, topit
• 14 uncii bulion de pui

Directii:

1. Pregătiți pâinea de porumb conform instrucțiunilor ambalajului cu o zi înainte de a dori să pregătiți umplutura. Lăsați pâinea de porumb să se usuce peste noapte.
2. Când sunteți gata să pregătiți umplutura, preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
3. Se caleste sunca cu telina si ceapa pana se inmoaie legumele, se amesteca in salvie si se mai caleste cateva secunde.
4. Se sfărâmă pâinea de porumb și se amestecă cu cuburi de pâine. Adăugați amestecul de unt topit și șuncă.
5. Se toarnă bulionul în amestecul de pâine și se amestecă până se combină bine. Se pune o lingură într-o caserolă și se coace 40 de minute sau până devine aurie deasupra.

Umplutură de orez sălbatic cu mere și dovleac

Face 6 până la 8 porții

Ingrediente:

• 1 cană orez sălbatic
• 2 căni de apă
• 1/2 cană stafide aurii
• 5 cepe verzi, tocate
• 1 lingura ulei vegetal
• 1 cana de mere tocate
• 2 căni de dovleac tocat
• 2 lingurițe coajă portocalie rasă
• 1 linguriță de cimbru proaspăt, tocat

Directii:

1. Combinați orezul cu apă și stafide într-o oală și gătiți până când apa dispare și orezul este fraged.
2. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
3. Călește ceapa în ulei până se înmoaie. Se amestecă merele, dovleacul, coaja de portocală și cimbru și se fierbe până când dovleacul este fraged.
4. Puneți amestecul de orez într-o caserolă și coaceți 30 până la 40 de minute sau până când este gătit.

Mai multe părți de Ziua Recunoștinței

Sos de afine cu reteta de vin de port

Sosul de afine cu vin de port este o garnitură excelentă pentru Ziua Recunoștinței sau cina de Crăciun. Puteți face acest sos cu o seară înainte și lăsați-l la frigider în vasul de servire. Și, desigur, veți avea un port rămas pentru oaspeții dvs. după cină!

Mai multe rețete și sfaturi pentru Ziua Recunoștinței

• Alternative de umplere
• Bucură-te de Ziua Recunoștinței fără să câștigi greutate
• Deserturi tradiționale de Ziua Recunoștinței

Lasa un comentariu

Comentariile sunt închise.