Planificați un grătar? De la băuturi la deserturi, glisoare la lături, vă avem acoperit. Iată toate rețetele de care aveți nevoie pentru a avea cel mai bun grătar vreodată.
![ina garten cadouri de ziua mamei](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Credit foto: Kevin Kozicki/Sursa imaginii/Getty Images
Băuturi
Pur și simplu nu este un grătar fără un cocktail răcoritor de vară în mână. Răcorește-te cu un ulcior de sangria proaspătă și fructată sau martini subțire cu pepene verde. Aprovizionați barul cu o mulțime de băuturi nealcoolice, cum ar fi o selecție de apă spumante aromată, limonadă și ceai cu gheață.
1
Sangria
![sangria de vară](/f/244d0e01c9ab57881015bde19a0c58e0.jpeg)
2
Martini slab cu pepene verde
![Martini cu pepene verde](/f/9c8c33f2580d28fd539c7d8e90e1ef3b.jpeg)
Aperitive
În timp ce grătarul se încălzește, serviți două sau trei aperitive ușoare, dar satisfăcătoare. Mergeți cu chipsurile și dips-urile obișnuite sau răsfățați-vă mâncărului interior și fiți creativ. Broșele caprese, mușcăturile de tostada de ceviche și porțiile unice de supă gazpacho sunt toate dovedite pe placul mulțimii.
3
Broșe caprese
![Aperitiv cu frigarui caprese](/f/7151203d3dc183db24b578ff42babb11.jpeg)
4
Ceviche tostada mușcături
![Tostada de ceviche de creveți și crab](/f/6fdbe5ee47c51c9ac7fa3087eadb1a58.jpeg)
5
Gazpacho
![Supă de gazpacho](/f/3f9b8ea83ed4d25ccae64b55cb8bc8cc.jpeg)
Salate
Salatele de vară sunt o modalitate excelentă de a arăta produse locale proaspete. Mergeți la piața fermierilor și luați un pepene verde suculent, ciocănele crocante și câteva halbe de căpșuni roșii suculente. Adăugați verdeață, ierburi, nuci și brânză și sunteți gata să combinați două dintre salatele noastre preferate.
6
Salata de pepene verde si castraveti cu feta si menta
![Rețetă de salată răcoritoare de pepene verde și castraveți cu feta și mentă](/f/6e23808d5c3137af337671872cd72cbb.jpeg)
7
Salata de spanac cu capsuni
![Salată de spanac cu avocado și căpșuni](/f/25a339215daf0bf89926780f9481ee7a.jpeg)
Feluri principale
Acum pentru evenimentul principal. Indiferent dacă utilizați grătarul sau aragazul lent, veți dori să alegeți proaspăt, organic carne fara antibiotice. Burgerii suculenți și glisoarele cu pui la grătar vor fi cu siguranță un succes, așa că faceți o mulțime. Oferă vegetarienilor o nouă abordare a clasicului burger vegetal - această rețetă conține quinoa, superalimentul bogat în proteine.
8
Burger gigant cu bacon la gratar
![Meniu final de grătar în curte](/f/f8a223a793265559d6dd6ec4592fb9b9.jpeg)
9
Glisoare de pui la gratar cu citrice
![](/f/f7d1042ca2bf69085b3fb875751c3024.jpeg)
10
Burgeri cu legume cu quinoa
![Burger cu legume cu quinoa](/f/97983ff5ed81a7e6588c4b201ad5956b.jpeg)
Garnituri
La ce folosește acea farfurie de hârtie grea dacă nu este încărcată cu toate elementele de fixare? Nu poți da greș cu aceste trei clasice pentru grătar: porumb pe știulete, fasole la cuptor și pâine de porumb.
11
Porumb la grătar pe ştiulete
12
Fasole la grătar cu miere cu bacon afumat cu lemn de măr
![Reteta de fasole bbq cu miere cu bacon afumat din lemn de mere](/f/cccd36509d96c39eb5f3df0c5429ecfd.jpeg)
13
Paine cu lingura cu sparanghel si branza de capra
![Pâine cu lingură cu sparanghel și brânză de capră](/f/72e20b2960fea6e62917a88e18e27e01.jpeg)
Deserturi
În timp ce grătarul este încă fierbinte, puneți-l la lucru și gătiți aceste deserturi simple la grătar. Poate nu te-ai gândit la grătar brownies, ananas sau prăjitură, dar rezultatele sunt surprinzător de delicioase.
14
Brownies la gratar
![Cum se prepară brownies pe grătar](/f/e29b113971e2474c821b0b528ddce402.jpeg)
15
Ananas la gratar
![Ananas la grătar](/f/0628d322c3e4e44d5a479d67f2fe55a7.jpeg)
16
Fleac de prăjitură la grătar
![Fleac vegan](/f/38ae1018a2a2400044750f5fb6ddfff8.jpg)
Mai multe rețete și sfaturi pentru grătar
Sfaturi de dietă sănătoasă pentru sezonul de grătar de vară
Grătar fără gluten
Broșe de pui la grătar cu bruschetta