Hot Body, Hot Kitchen: Blintzes de brânză dulce (VIDEO) - Pagina 2 - SheKnows

Rețetă blintzes cu brânză dulce

Ingrediente:

Pentru umplutura de branza

• 1/2 cană brânză mascarpone
• 1/2 cană de brânză ricotta
• 1/2 linguriță extract pur de vanilie
• 1 lingurita coaja de lamaie razata marunt

A asambla

• 10 clătite fără gluten (vezi rețeta de mai jos)
• Dulceata de mure (vezi reteta de mai jos)
• Gem de caise

Directii:

1. Folosind o spatulă, lucrați ingredientele de umplere împreună până când sunt bine amestecate.
2. Așezați crepul plat și puneți lingura 2 linguri generoase în mijloc. Îndoiți părțile laterale și, începând cu partea de jos, înfășurați în sus pentru a închide umplutura. Se prăjește în cusătură cu untul în jos, până când este ușor crocant și cald.
3. Se acoperă cu gemul dorit.

Rețetă de clătite fără gluten

Ingrediente:

• 3 linguri de unt (plus mai multe pentru tigaie)
• 3 ouă
• 1 cană făină fără gluten
• 1 cană de lapte
• 1/2 linguriță sare

Directii:

1. Într-o tigaie sau în cuptorul cu microunde, topește untul.
2. Adăugați totul într-un blender și amestecați pe mediu-înalt până când se omogenizează complet și încep să se formeze bule în partea de sus.
3. Se toarnă într-un recipient sau castron și se lasă să se odihnească timp de 20 de minute la temperatura camerei sau se rezervă în frigider dacă se utilizează mai târziu.
4. Ungeți o tigaie de 8-10 inci cu aproximativ 1/2 lingură de unt, învârtiți-o pentru a acoperi uniform tava și turnați excesul înapoi în aluat.
5. Adăugați 1/4 ceașcă de aluat în tigaie și învârtiți-o în jurul pentru a acoperi uniform.
6. Gatiti pana cand marginile incep sa se dezlipeasca de pe laterale.
7. Folosiți degetele pentru a răsturna cu grijă crepa și gătiți încă 1 minut pe cealaltă parte. Ambele părți ar trebui să fie maro auriu.

 3-Rețetă de dulceață de mure ingrediente

Tăiați secretul: puneți-vă planta pe tine! Data viitoare, încercați să aruncați niște crenguțe de rozmarin sau cimbru sau poate chiar niște ghimbir proaspăt.

Ingrediente:

• 24 uncii de mure
• 2 cani sirop de agave
• Suc de 1 tei

Directii:

1. Așezați murele și agave într-un castron mare, amestecați pentru a combina, sigilați cu plastic și lăsați să se macereze în frigider peste noapte.
2. Așezați o tigaie largă, cu față înaltă, la foc mediu-mare.
3. Includeți amestecul de fructe de pădure și sucul de lămâie în tigaie și gătiți-l la foc mic, până devine gros și dulce, aproximativ 20 de minute.
4. Se strecoară printr-un filtru de plasă așezat peste un castron mare, rezistent la căldură, asigurându-se că împingeți boabele pentru extragerea totală a sucurilor.
5. A se păstra până la 3 săptămâni la frigider.

Mai multe delicii fără gluten

Mic dejun sau desert? Această crocantă fără mere fără gluten poate fi ambele
Clatite de cartofi dulci cu crema de vanilie-nuca de cocos - cel mai visat teanc vreodata
Fursecurile cu ciocolată de ovăz obțin un makeover serios, fără gluten

Lasa un comentariu