2. PROBLEMĂ: Păr astăzi, mâine plecat
Dacă ați început o dietă nouă doar pentru a observa că pierdeți mai mult păr decât de obicei, probabil nu veți obține nutrienții corespunzători. Proteinele sunt un nutrient esențial nu numai pentru construirea mușchilor, ci și pentru menținerea unui cap de păr sănătos.
Remediere alimentară: pompează proteinele
Îmbunătățiți-vă dieta cu alimente bogate în proteine. Iată două rețete sănătoase, gustoase, pentru a vă ajuta să luați un start cu privire la aportul de proteine dimineața și la cină. Și nu uitați să gustați nuci (cum ar fi migdalele), care sunt bogate în proteine.
Clatite cu proteine sarace in grasimi de ovaz cu branza de vaci
Se servește 2 (21,3 grame de proteine pe porție)
Ingrediente:
1/2 cana albusuri
1/2 cană de ovăz
1/2 cană brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
1/8 linguriță praf de copt
1/2 cană de fructe de padure congelate, încălzite, cu sucurile lor ca sirop de topping sau sirop fără zahăr
Splenda după gust
Directii:
1. Se amestecă primele patru ingrediente până se omogenizează
2. Se toarnă aproximativ 1/4 cană de aluat pentru fiecare clătită pe plită încălzită sau tigaie antiaderentă (verificați dacă este suficient de fierbinte cu un strop de apă - dacă pâlpâie, este suficient de fierbinte)
3. Când bule de clătite, răsturnați și gătiți cealaltă parte
4. Acoperiți cu căpșuni congelate, organice încălzite și tăiate felii și turnate deasupra cu sucurile lor sau înlocuiți afine proaspete sau congelate, zmeură, mure sau banane aromate cu Splenda.
Pui glazurat portocaliu-rozmarin
Se servește 4 (43 grame de proteine pe porție)
Ingrediente:
4 jumătăți de piept de pui cu oase, (2 1 / 2-3 kilograme în total), pielea îndepărtată, tunsă de grăsime
1/4 linguriță sare, sau după gust
Ardei proaspăt măcinat, după gust
1 1/2 lingurițe rozmarin proaspăt tocat, împărțit
3 linguri de marmeladă de portocale
2 linguri de oțet de sherry, oțet de malț sau oțet de cidru
1 linguriță ulei de măsline extravirgin
Directii:
1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Înveliți o tigaie de prăjit cu spray de gătit
2. Condimentați puiul pe ambele părți cu sare și piper și așezați, cu osul în sus, în tigaia pregătită și presărați rozmarin
3. Coaceți puiul timp de 20 de minute. Între timp, combinați 1/2 linguriță rămasă de rozmarin, marmeladă, oțet și ulei într-un castron mic
4. Întoarceți puiul și deasupra cu amestecul de marmeladă.
5. Coaceți până când puiul nu mai este roz în centru, cu încă 15 până la 20 de minute
6. Serviți imediat
