Copiii beneficiază în atât de multe feluri de pe urma creșterii hranei, a interacțiunii cu natura și a învăța direct cum să hrănească viața.
Așa că am făcut echipă cu copiii #GenStem (știință, tehnologie, inginerie și matematică) pentru a face pizza din roșii locale și am mers la fermele din Brooklyn pentru a intra în contact cu natura. Am lucrat la sustenabilitate într-un mod real și ne-am distrat dezordonat, non-digital (da, este posibil pentru această generație de nativi digitali) cu cifrele lor agile. Cu atât de multe beneficii, este ușor de înțeles de ce părinții doresc să împărtășească această activitate (și rețeta de pizza de la WellnessInTheSchools.org). Dar orașele sunt adesea prea înghesuite pentru a putea practica. Dreapta? Gresit! Iată trei moduri simple de a rămâne în verde.
1. Cumpărături la Greenmarket
Cumpărături în cartierul tău piata fermierilor pentru a obține produse proaspete, de sezon. Aceasta este o modalitate excelentă de a vă prezenta copilului dumneavoastră produsele locale de sezon. În plus, pot obține o apreciere practică pentru felul în care se simt legumele și fructele coapte. Piețele naționale pot fi găsite cu ușurință.
2. Creați o grădină școlară
Multe școli au spațiu pentru o grădină selectivă, dar nu s-au gândit niciodată cum o pot folosi pentru o grădină. O mare resursă este KidsGardening.org.
3. Plantați ierburi în interior
Ușor și ușor de folosit, rozmarinul, menta și pătrunjelul proaspăt culese aduc bucurie tânărului tău fermier. Vrei să încerci ceva nou? Creșteți o grădină interioară de condimente. Condimentele sunt părți ale plantei care nu sunt cu frunze. Gândiți-vă la rădăcini, tulpini, bulbi, scoarță sau semințe. Pot avea si aspecte medicinale, asa ca este un tratament dublu. Atât sfaturi de cultivare a ierburilor și condimentelor pot fi găsite la Greenchildmagazine.com
