Dacă încercați să vă îndepărtați copiii de cereale și vafe dimineața, poate fi greu să-i convingeți că o masă fără sirop sau zahăr poate fi totuși gustoasă. Dar copiii pot fi remarcabil de pretențioși și, de îndată ce știu că este vorba despre un fruct sau o legume, ar putea trata micul dejun ca o otravă. Din fericire, există smoothie-uri. Plini de fibre, vitamine, antioxidanți și zaharuri naturale, copiii abia își vor înregistra că beau ceva sănătos.
Iată trei retete de smoothie copiii mei nu se satură de — dar nu te opri aici. Distrează-te amestecând și potrivind fructele și legumele preferate (și ale copiilor tăi) pentru a crea propriile capodopere de smoothie-uri.
Instructiuni pentru smoothie-uri
Adăugați toate ingredientele în blender și amestecați până la omogenizare. Dacă vi se pare că consistența smoothie-urilor dumneavoastră este prea groasă, adăugați cantități mici de apă sau lapte până când obțineți consistența dorită.
Notă: dacă nu aveți fructe congelate de folosit pentru smoothie-uri, fructele proaspete vor funcționa foarte bine. Dacă folosiți fructe proaspete, asigurați-vă că adăugați 1-2 căni de gheață la celelalte ingrediente înainte de a amesteca.
Fiecare rețetă dă aproximativ 4 (8 uncii) smoothie-uri.
Mai mult:
1. Smoothie de soare
- 1/2 cană de morcovi pui
- 1/2 cană suc de portocale
- 1 cană bucăți de ananas congelate
- 3/4 cană iaurt grecesc simplu
- 1/2 cană bucăți de mango congelate
- 1 lingura miere
2. Smoothie Banana Split
Ingrediente:
- 1 banana congelata
- 2 cesti de capsuni congelate
- 3/4 cană iaurt grecesc simplu
- 1 cană de lapte cu ciocolată cu conținut scăzut de grăsimi
3. Smoothie cu explozie de fructe de padure
Ingrediente:
- 2 căni de spanac pentru copii împachetate lejer (aproximativ două pumni)
- 2 cani de fructe de padure congelate mixte (eu am folosit capsuni, zmeura, mure, cirese si afine)
- 1 cană iaurt simplu grecesc
- 1 cană de lapte cu conținut scăzut de grăsimi (vor funcționa și laptele de soia, migdale sau nucă de cocos)
- 1 lingura miere
Mai mult: Un mic dejun ușor și ușor pentru copii din mers
O versiune a acestui articol a fost publicată inițial în ianuarie 2013.