Deşi fructegustări conţin cuvântul fructe, sunt un înlocuitor sărac pentru o gustare mai sănătoasă. De fapt, datorită înaltului lor zahăr mulțumit, nu sunt mai bune decât să-i oferi copilului tău (sau ție!) o bomboană. Faceți din gustările cu fructe un răsfăț special - și înainte de a le cumpăra, verificați etichetele lor pentru a evita aceste gustări cu fructe fără a fi.
Culori și arome artificiale
Majoritatea gustărilor cu fructe sunt încărcate cu culori și arome artificiale pentru a le face să arate ca fructe (sau personajul tău preferat de desene animate...). Majoritatea nu pot conta fructe printre ingredientele lor reale, totuși.
Zahar și sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză
Copiii iubesc gustările cu fructe pentru că sunt dulce — ceea ce nu este surprinzător când luați în considerare nivelurile lor ridicate de zahăr, sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză sau ambele. Unele pachete conțin 19 g zahăr pe porție. Carbohidrații din gustările cu fructe sunt de obicei din varietatea zahărului.
Grăsimi trans/uleiuri parțial hidrogenate
Multe gustări cu fructe pretind că nu conțin grăsimi. Citiți etichetele și evitați cele care conțin ulei nesănătos parțial hidrogenat și grăsimi trans.
O mulțime de ingrediente
De obicei, cu cât un produs are mai multe ingrediente, cu atât este mai nesănătos... mai ales dacă nu le poți pronunța. Spune Nu la gustări cu fructe cu o listă lungă de ingrediente.
delicii ocazionale — nu alimente de bază
Gustările cu fructe ar trebui tratate ca gustări (după cum sugerează și numele) sau ca delicii - nu ca un înlocuitor pentru fructele reale. Experții sugerează pielea de fructe (cum ar fi cea care se găsește în magazinele naturiste) ca o alternativă mai sănătoasă la gustările cu fructe cu zahăr, colorate artificial și aromate. Verificați eticheta pentru a vă asigura că conțin 100% fructe uscate și sucuri.
Ce anume sa cauti
În timp ce pachetele de gustări cu fructe țipă că nu conțin grăsimi, fara gluten si contine vitamina C, nu vă lăsați păcăliți. Uitați-vă la etichetă și luați în considerare doar gustările cu fructe care conțin — rulou, vă rog — fructe adevărate.
RETETA PIELE DE FRUCTE
Dacă vă simțiți inspirat să interziceți gustările din fructe ambalate din casă, luați în considerare să vă faceți propria piele de fructe. Bonus: dacă îi aduci pe copiii tăi la distracție, ei vor iubi pielea chiar mai mult decât acele gustări cu fructe procesate și ambalate.
Ingrediente
- 4 căni de fructe proaspete, clătite, fără sâmburi, fără miez, fără tulpini
- 1 lingura suc de lamaie
- 1 lingura miere sau nectar de agave
- 1/2 cană apă
Directii
- Adăugați apă și fructe într-o oală mare.
- Fierbeți, acoperiți și gătiți timp de 15 minute la foc mic până când fructele sunt complet gătite.
- Adăugați suc de lămâie și miere sau nectar de agave și pasați.
- Continuați să fierbeți până când amestecul de fructe se îngroașă.
- Se face piure într-un robot de bucătărie.
- Întinde piureul pe o foaie de copt acoperită cu hârtie cerată.
- Coaceți la 140 de grade timp de 8 până la 10 ore.
- Pielea de fructe se face atunci când este uscată și se smulge ușor de pe hârtia cerată.
- Tăiați în fâșii, înfășurați în hârtie cerată sau folie de plastic și păstrați la frigider.
Citiți mai multe despre fructele sănătoase
Beneficiile merelor pentru sănătate
Beneficiile pentru sănătate ale merișorului
Beneficiile pentru sănătate ale afinelor