Toamna este în aer și asta poate însemna doar un lucru: suntem gata să începem să mâncăm toate alimentele condiment de dovleac, dovleac și măr. De obicei, tradiția noastră preferată de toamnă este să ne lovim cu ferme și livezi de meri cidru de mere gogoși, dar nu ieșim la fel de mult anul acesta. Așa că am fost super entuziasmați când am văzut Prajitura cu gogoasa cu cidru de mere a Martha Stewart reţetă. Este ca o gogoașă uriașă de cidru de mere care este coptă într-o bundt pan, făcându-l suficient de elegant pentru desert, dar totuși suficient de confortabil pentru micul dejun.
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și de a inspira femeile și prezentăm doar produse despre care credem că le vei iubi la fel de mult ca noi. Vă rugăm să rețineți că, dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision din vânzare.
Vezi această postare pe Instagram
Dacă îți plac gogoșile cu cidru de mere vândute adesea la piețele de fermieri, vei adora acest tort! Coaptă într-o tigaie Bundt, este în esență o gogoașă uriașă, făcută puțin mai sănătoasă cu făină integrală. Un amestec de ulei de măsline și sos de mere ajută la menținerea umezelii! Luați rețeta completă (prezentată în cartea noastră de bucate „A New Way to Bake” și pe Martha Bakes) la linkul din bio. 📷: Jonathan Lovekin
O postare distribuită de Martha Stewart (@marthastewart) activat
Stewart a împărtășit rețeta pe site-ul ei, deși o puteți obține și alte rețete sănătoase din cartea ei de bucate. Un nou mod de a coace, care prezintă versiuni ceva mai hrănitoare ale produselor de panificație clasice. În această rețetă de prăjitură cu gogoși cu cidru de mere, de exemplu, o parte din făina albă este înlocuită cu făină integrală de grâu, iar uleiul de măsline sănătos pentru inimă și sosul de mere bogat în fibre mențin tortul umed.
Sosul de mere ajută, de asemenea, la îmbunătățirea aromei de cidru de mere a prăjiturii, la fel ca și adăugarea de scorțișoară încălzită. Dacă doriți cu adevărat să sporiți aromele de toamnă, puteți adăuga și un pic de ienibahar, nucșoară sau cuișoare măcinate.
Acum, una dintre cele mai bune părți ale gogoșilor din cidru de mere este stratul lor de zahăr de scorțișoară. Din fericire, Stewart renunță la o glazură tradițională de tort bundt în favoarea acelui topping cu zahăr cu scorțișoară. Prajitura se unge cu unt topit cand iese din cuptor, iar cand zaharul de scortisoara este presarat peste el face propriul fel de glazura instant, jumatate topit si neted si jumatate cristalizat si usor crocant. Este atât de bine, te vei certa pentru cine primește ultima piesă.
Servit cu un latte condimentat cu dovleac cald sau cu un pahar de cidru fiert, acest tort cu cidru de mere este pe cale să devină unul dintre preferatele tale. retete de toamna.
Înainte să pleci, verifică Cele mai bune rețete de cină de la Garten de mai jos:
