Până acum, probabil ați auzit de paste feta coapte, cel Tendință alimentară TikTok asta schimbă felul în care mâncăm cina (și felul în care mâncăm feta – este bun pentru mult mai mult decât să fim prăbușiți peste salate). Ne plac toate variantele rețetei pe care le-am văzut, cum ar fi Paste ricotta coapte ale lui Jamie Oliver, dar Martha Stewartar putea fi încă preferatul nostru. Asta pentru că ea readuce accentul rețetei pe feta și roșii, lăsând pastele ca un adaos opțional, mai degrabă decât vedeta felului de mâncare. Dip-ul ei cu feta marinara este interpretarea de care nici nu ne-am dat seama că ne-am poftit de când ne-am pus ochii pentru prima dată pe tendința feta coaptă.
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și de a inspira femeile și prezentăm doar produse despre care credem că le veți iubi la fel de mult ca noi. Vă rugăm să rețineți că dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision din vânzare.
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Martha Stewart (@marthastewart)
Amestecând feta coaptă și roșiile prăjite cu paste este evident delicios, dar când am făcut prima dată feta copt virală farfurie, nu ne-am putut opri doar să scoatem brânza fierbinte și roșiile din tigaie pentru a le „testa” înainte de a le arunca cu Paste. Stewart a dus acel instinct primordial cu un pas mai departe, transformând felul de mâncare în dip. Vrei brânză fierbinte cu carbohidrați? Ai prins, iubito!
În rețeta ei, un bloc de feta delicioasă este înconjurat de un simplu sos marinara de casă (puteți folosi și un sos marinara la borcan de calitate, precum Rao’s) care este îmbogățit cu ardei piquillo prăjiți, dulci și afumat. Sunt coapte împreună timp de aproximativ 20 de minute, suficient pentru ca sosul să devină cald și spumant, iar feta să devină fierbinte și cremoasă.
Stewart servește dip de feta marinara la cuptor cu crostini, dar vom fi sincer impresionați dacă nu veți ajunge doar să acoperiți întregul vas cu o lingură.
Puteți, desigur, să-l aruncați și cu paste. Dar există ceva extrem de satisfăcător în a culege o bucată de feta caldă și marinara fumoasă pe o măsline bucată de pâine crocantă și mestecată, periată cu ulei, așa că, chiar dacă de obicei nu sunteți o persoană cu scufundare, vă recomandăm cu căldură să încercați acest lucru unul afară.
Înainte să pleci, verifică prezentarea noastră de diapozitive de mai jos:
