De câte ori ați cumpărat cu optimism o mulțime de legume și apoi ați ajuns să aruncați unele dintre ele, răsfățate și nemâncate, săptămâni mai târziu? Este ușor să supraestimezi cantitatea de legume proaspete de care ai nevoie și să ajungi cu un cimitir de fixare pentru salată în sertarele cu produse alimentare ale frigiderului tău. Dar risipa alimentară este dăunătoare – pentru planetă și pentru portofel – și ceva pe care ne străduim cu putere să reducem. De aceea orice rețetă care ne oferă inspirație să o folosim legume rămase este binevenit, și Jamie OliverCea mai recentă rețetă a lui este o modalitate excelentă de a lua toate acele legume pe cale de a se întoarce, de a le aduna și de a crea un mancare usoara, delicioasa. Faceți cunoștință cu: quesadilla vegetală a lui Oliver.
Oliver și-a împărtășit rețeta de quesadilla cu legume pe Instagram și arată serios gourmet (dar este atât de ușor de făcut). Rețeta lui include morcovi, praz și ardei, dar mai departe
site-ul lui el a subliniat cum poți folosi aproape orice legume pe care le ai întins în jur. „Am folosit praz pentru că nu aveam ceapă de primăvară sau ceapă, așa că folosește orice ai. Orice culoare de ardei ar fi delicioasă aici, iar dacă nu ai ardei proaspeți, în borcane ar fi, de asemenea, un răsfăț.”Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Jamie Oliver (@jamieoliver)
Această masă este distractivă pentru oricine îi place să experimenteze cu rețete și este super-personalizată pentru cei dintre voi care au persoane pretențioase în gospodăria voastră. Și cea mai bună parte – în afară de faptul că este o modalitate delicioasă de a salva legumele aflate în pragul să se deterioreze – este că durează doar treizeci de minute pentru a le pregăti și a le face. Așadar, dacă ești în dificultate și cauți ceva rapid pe care îl poți face cu orice ai în casă, încearcă-l pe acesta.
obține Quesadilla vegetală a lui Jamie Oliver reţetă.
Înainte să pleci, verifică Cele mai bune rețete de cină ale Inei Garten de mai jos:
