Fiecare petrecere de vacanță are nevoie de câteva alternative delicioase la cocktailuri. Un mocktail special pentru cei nebăutori de la petrecere va fi un mare succes. Chiar și oaspeții tăi care iubesc cocktailurile se vor bucura de aceste alternative fără alcool.
Reteta de suc de afine fierte
Când se apropie sezonul sărbătorilor, o rețetă bună de vin fiert este o necesitate. O cană prăjită cu vin condimentat este un răsfăț special în nopțile reci de iarnă. Din fericire, acest tratament este ușor de adaptat pentru cei care nu consumă alcool. Pentru aceasta reteta, vinul a fost inlocuit cu suc de merisor si sucul de cirese a fost folosit in loc de rachiu. Combinată cu coajă de portocală, scorțișoară, ghimbir și cuișoare, această băutură condimentată va fi cu siguranță favorita.
Ingrediente:
- 8 cuișoare întregi
- 8 (4 x 1/2 inch) fâșii de coajă proaspătă de portocală
- 1/4 cană ghimbir cristalizat
- 4 căni de suc de afine
- 1/2 cană suc de cireșe
- 1-1/2 cani de apa
- 3/4 cană zahăr brun
- 1 baton de scorțișoară (3 inchi).
- 1 lingurita extract de vanilie
Echipament special: o pungă sau un pătrat de pânză de brânză și sfoară de gătit
Directii:
Pune cuișoarele, coaja și ghimbirul cristalizat într-o pungă de gătit sau într-un pătrat de stofă. Cravată închisă.
Combinați sucul de merișor, sucul de cireșe, apa, zahărul brun, batonul de scorțișoară, extractul de vanilie și punga de stofă de brânză într-o cratiță de 4 litri și aduceți la fierbere, amestecând.
Se fierbe timp de 10 minute. Serviți cald.
Rețetă de cidru fierbinte cu unt fără rumen
Porti 4
Romul cu unt fierbinte este o plăcere vinovată. Pentru o variantă fără alcool, untul și romul sunt înlocuite cu bomboane de rom unt. Savoarea va fi în continuare acolo fără nicio vină.
Ingrediente:
- 2 căni de cidru de mere
- 1 lingurita scortisoara
- 1/2 lingurita de nucsoara proaspat rasa
- 1/8 lingurita sare
- 4 Bomboane cu rom unt
Directii:
Aduceți cidrul, scorțișoara, nucșoara și sarea la fierbere într-o cratiță de 1-1/2 până la 2 litri la foc moderat de mare. Reduceți focul și fierbeți, amestecând din când în când, timp de 10 minute. Se ia de pe foc.
Pune o bomboană cu rom cu unt în fundul fiecărui pahar. Turnați cidru fierbinte peste. Amestecați ușor pentru a dizolva bomboana.
Se serveste fierbinte.
Rețetă spumante de cidru de pere Chai
Porți 6
Cidrul spumant este alternativa perfectă la șampanie. Sunt la fel de festive, dar pot fi servite cu orice ocazie. Pentru a vă face cidurile spumante să iasă în evidență din mulțime, preparați un lot de sirop simplu chai. Aromele de ceai chai de cardamom, scorțișoară, ghimbir, piper negru, cuișoare și anason stelat condimentează cidrul tău spumos și îi conferă o doză suplimentară de aromă de sărbători. Aceasta reteta foloseste cidru spumant de pere, dar ar fi delicioasa si cu mere.
- 6 linguri sirop chai simplu (vezi reteta mai jos)
- 1 sticla de cidru de pere spumant
Directii:
Pune 4 flute de șampanie la congelator timp de 15 minute. Scoateți și adăugați 1 lingură de sirop chai simplu în fiecare flaut. Umpleți fiecare fluier până la vârf cu cidru de pere spumant și serviți imediat.
Rețetă simplă de sirop Chai
Porți 16
Ingrediente:
- 1 cană apă
- 1 cană de zahăr brun
- 4 plicuri de ceai Chai
Directii:
Pe plită, încălziți apă până la fierbere într-o cratiță. Adăugați zahăr brun și amestecați pentru a se dizolva. Se ia de pe foc. Adăugați pliculețe de ceai și lăsați să se infuzeze o jumătate de oră.
Lăsați siropul să se răcească înainte de utilizare.
Vezi toate articolele noastre de vacanță
Mai multe idei de băuturi de sărbători
Băuturi calde de petrecere de vacanță
3 băuturi obraznice de sărbători
3 rețete de cocktail de vinuri de sărbători
