Slavă Domnului că 2020 s-a terminat în sfârșit! Cu noul an la orizont, cu siguranță căutăm câteva mese care să uimească mulțimile, dar care să nu spargă banii. Ina Garten am împărtășit cu NPR trei mese speciale, demne de Revelion, care sunt complet prietenoase cu bugetul și abia așteptăm să le preparăm.
Primele pe care le-a sugerat au fost pastele. „Orice fel de paste este într-adevăr la un preț foarte rezonabil de făcut.” Ea a sugerat o arrabbiata de paste sau un alt clasic precum mac cu brânză de casă! „Este pur și simplu delicios dacă faci lucrul adevărat nu dintr-o cutie. Vei fi cu adevărat surprins de cât de incredibil de special poate fi așa ceva.” Suntem de acord cu Garten, mâncarea confortabilă este întotdeauna preferata fanilor!
Ea a sugerat, de asemenea, una dintre rețetele ei mai ușoare, pui parmezan. „O fac cu parmezan și pesmet și doar îl sotez și îl servesc cu o salată cu vinegretă de lămâie deasupra. Este o masă foarte ieftină. Este un piept de pui dezosat care a fost tocat subțire și apoi sotat și este pur și simplu grozav!”
Ultima, dar nu în ultimul rând, rețetă pe care Garten a recomandat-o a fost una din noua ei carte de bucate! „De fapt am o rețetă în noua carte despre cârnați prăjiți și ardei și ceapă și o servesc pe mămăligă... mămăliga este un lucru atât de ușor de făcut să o amesteci și să o servești, știi, cu cârnați și ardei deasupra. Este o masă grozavă de sărbători!”
Datorită lui Garten, acum nu ne vom amesteca în ultimul moment în încercările de a găsi rețeta perfectă. Avem trei opțiuni perfecte care vor fi cu siguranță un succes de Revelion.
Înainte să pleci, verifică Cele mai bune rețete de cină de la Garten de mai jos:
