Ceapa sunt o bază de vară. Adăugăm burgerii cu ei, îi tocăm pentru salatele noastre proaspete, îi prăjim, îi călim și, practic, îi savurăm tot sezonul. Din păcate, și pentru că 2020 este cel mai rău, a fost o vară îngrozitoare pentru noi ceapă îndrăgostiți. La începutul acestei luni, un masiv la nivel național rechemare de ceapă a fost emisă din cauza unei posibile contaminări cu salmonella. Au fost afectate mai multe soiuri de ceapă, inclusiv ceapa galbenă și roșie, iar rechemarea a fost emisă în 34 de state diferite. Din păcate, acesta nu este sfârșitul veștilor noastre proaste despre ceapă, deoarece astăzi serviciul de livrare a mesei HelloFresh a emis o rechemare voluntară pentru ceapa care a fost trimisă în cutii recente.
Potrivit FDA, „HelloFresh a fost informat de către unul dintre furnizorii săi de ingrediente că efectuează o rechemare voluntară a cepei din cauza prezența potențială a bacteriilor salmonella.” Dacă ați primit ceapă într-un pachet HelloFresh între 8 mai și 31 iulie 2020, trebuie să le aruncați afară.
Puteți verifica din nou caseta pentru a vă asigura că nu este afectată, uitându-vă la codurile de produs, situate în pătratul de jos al etichetei de expediere a cutiei. Iată toate codurile de produs care sunt rechemate:
Trebuie să iei câteva măsuri de precauție dincolo de doar aruncarea cepelor. „Recomandăm, de asemenea, precauție suplimentară în dezinfectarea și igienizarea suprafețelor și recipientelor care ar putea fi intrat în contact direct cu aceste produse”, recomandă FDA.
Să sperăm că aceasta este ultima rechemare de ceapă pentru 2020!
Înainte de a pleca, verifică-ne rezumat de cocktailuri de vară de mai jos:
