Trandafir a fost băutura noastră oficială a verii de ani de zile, dar ne întristează mereu când vine vremea mai rece și ne întoarcem să bem aceleași vechi roșii și albi. Dar de ce nu continuă să bei rosé și iarna? Suntem destul de nebuni să adaugă-l la deserturile noastre, deci ce ne împiedică să sorbim un pahar în timpul unui viscol? Nimic. De fapt, acestea sunt doar câteva dintre motivele pentru care ar trebui să bei rosé toată iarna.
Vezi această postare pe Instagram
După ce am supraviețuit unui weekend cu temperaturi sub zero, sărbătoresc vremea de 45 de grade de astăzi în cel mai bun mod pe care îl știu: cu rosé, desigur! #rosé #roséallday #roséallnight #roséallwinter #yeswayrosé #onlyrosé #ohchristmastree #happyhour #happyholidays #holidays2016 #christmastree
O postare distribuită de Justin Winkelman (@justinwinkelman) activat
1. Este incredibil de versatil
Ziua Recunoștinței este o masă notoriu de grea pentru vin asortări, datorită varietății mari de preparate din meniu. Curcan prăjit, caserolă de fasole verde, cartofi dulci confiați - ce se potrivește cu toate? Alegerile clasice includ Beaujolais Nouveau și Pinot Noir, dar anul acesta, incearca rosé.
Un rosé uscat sau semi-uscat are cantitatea potrivită de aciditate, fructat și o notă de dulceață pentru a se combina cu toate aceste feluri de mâncare și este o oportunitate distractivă să dai cu o sticlă mai frumoasă decât ceea ce ai băut practic ca apă. vară.
2. Este de sărbătoare
Bubbly este alegerea noastră pentru Crăciun și Revelion, dar care este singurul lucru mai chic decât o sticlă de șampanie plictisitoare bej? O sticlă de rosé roz, spumant, desigur! Când ceasul bate miezul nopții și toată lumea toaște, gândiți-vă la cât de frumoase vor arăta acele flute de șampanie pline cu vin roz gazos. Chiar mai bine? Se va împerechea ca un vis cu platou de brânză și mezeluri servi la petrecerea ta.
3. Este delicios fiert
Așa cum un pahar de trandafir rece ca gheața lovește locul într-o zi caldă de vară, o ceașcă fierbinte de rosé fiert va face ca zăpada de afară să pară că se topește. Pentru început, cereți-vă comerciantului de vinuri un rosé ușor, fructat, uscat sau uscat, apoi fierbeți-l cu ingrediente precum grapefruit, boabe de piper roz și ienibahar. Băutura rezultată este mai puțin grea decât vinul tău roșu fiert tradițional, dar totuși te va încălzi imediat - și cu toate condimentele complementare, este exact lucrul la care să te îndepărtezi atunci când gustați pe o farfurie de turtă dulce cookie-uri.
4. Este accesibil
Dacă doriți o sticlă grozavă de Pinot Noir, Chardonnay sau Cabernet Sauvignon, va trebui să plătiți mai mult de 20 USD. Dar cu rosé, puteți găsi sticle grozave chiar și pentru 10 USD. Asta pentru că rareori este învechit mult timp și pentru că este unul dintre cele mai ieftine soiuri de vin de produs. Profită de asta și ridică o cutie sau două ca să treci peste iarna lungă fără a sparge banca. Următorul lucru pe care îl știi, va fi vară!
