Pop Rocks și Patru iulie cam mână în mână, nu crezi? Ambele sunt nostalgice, distractive și implică niște artificii. Sigur, artificiile lui Pop Rocks sunt mici senzații de trosnet pe limba ta și Patru iulie este vorba despre spectacole uriașe de artificii - dar asta nu este nici aici, nici acolo.
Dar să trecem la cea mai importantă parte a oricărei sărbători - desertul. Acest bricolaj pentru tort roșu, alb și albastru nu ar putea fi mai perfect, deoarece combină entuziasmul Pop Rocks și tot patriotismul pe care ți-l dorești într-un dulce cu tematică americană. Pop-urile sunt chiar în formă de petarde și umplute cu Pop Rocks pentru o răsplată uriașă din 4 iulie. Așa că fă-te la crack!
Reteta de prajituri petarde
Randamente 10 – 14
Ingrediente:
- 1 cutie de amestec alb pentru tort
- 4 albusuri
- 1/2 cană ulei
- 1/2 cană apă
- 1 cană smântână
- Colorant alimentar roșu și albastru
- 3 pachete bomboane Pop Rocks
- Corzi de lemn dulce negru
- Glazură albă (mai puțin de 1/4 cană)
Directii:
Pasul 1
Amestecați amestecul alb de prăjitură, albușurile, uleiul, apa și smântâna timp de 3 – 4 minute la viteză medie. Împărțiți aluatul de prăjitură în 3 cantități egale și adăugați colorant alimentar roșu și albastru în 2 porții. Ungeți 3 tigăi de pâine (4 x 9 inchi) cu spray de gătit și făinați ușor fundul. Adăugați cele trei aluaturi în tigăi și coaceți la 350 de grade F timp de 18 – 23 de minute. Lăsați-le să se răcească, apoi scoateți-le din tigăi.
Pasul 2
Folosind un tăietor rotund de 1-1/2 inch, tăiați cercuri din fiecare prăjitură coptă. (Am luat 10 din fiecare tort, dar s-ar putea să obțineți mai mult dacă încercați.)
Pasul 3
Folosind un cuțit zimțat, tăiați cu grijă fundul rumenit și copt al fiecărui cerc de prăjitură.
Pasul 4
Folosind un pai jumbo sau un tub de plastic (1/2 sau 3/4 inch în diametru), îndepărtați centrele cercurilor de tort. Asigurați-vă că salvați centrele roșii și albastre pentru a le utiliza ca mufe pentru mai târziu.
Următorul:Pasul 5
O versiune a acestui articol a fost publicată inițial în iunie 2014.
