„Este sezonul turtei dulce! Cu Crăciunul se apropie cu repeziciune, este timpul să scoateți ghimbirul, să luați niște țepuși și să vă coaceți ție (și Moșului) un lot mare de biscotti cu turtă dulce. Tot gustul Starbucks fără costuri mari!
Povestea înrudită. Secretul prăjiților cu ciocolată de la Ina Garten este această metodă unică de coacere
Ne place un moka drăguț cu mentă și câteva bucăți de biscotti din turtă dulce de la Starbucks oricând, dar de câteva ori pe săptămână vă pot afecta portofelul! Uitați să plătiți pentru aroma preferată de vacanță și faceți acasă un lot din acești biscotti. Este perfect pentru micul dejun, desert și pentru cadouri gustoase!
Rețetă de biscotti cu turtă dulce Copycat Starbucks
Reteta adaptata din Land O'Lakes
Produce aproximativ 16 fursecuri
Ingrediente:
- 1/4 cană unt nesărat, înmuiat
- 1/4 cană zahăr
- 1/2 lingura de ghimbir macinat
- 1 lingurita de condiment pentru placinta cu mere
- 1 ou, la temperatura camerei
- 1-1/2 linguri de melasa
- 3/4 cană făină universală
- 1/2 cană făină integrală
- 1 lingurita praf de copt
- chipsuri de ciocolata alba (pentru glazura)
- Nuci pecan tocate pentru decor
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Ungeți o tavă de copt cu spray antiaderent și lăsați-o deoparte.
- Într-un castron mare, bateți untul, zahărul, ghimbirul, condimentele pentru plăcintă cu mere, oul și melasa până se creează. Într-un alt castron, amestecați făina și praful de copt. Adăugați treptat amestecul de făină la amestecul de ouă, amestecând bine pentru a se combina.
- Odată amestecat, mutați aluatul pe o suprafață ușor înfăinată și frământați ușor. Întindeți aluatul la aproximativ 12 inci și apoi tăiați în jumătate. Se modelează un buștean și se așează pe tava de biscuiți unsă. Aplatizați ușor buștenii cu dosul unei spatule.
- Coaceți aproximativ 18-22 de minute, sau până devin aurii. Scoateți din cuptor și tăiați fiecare buștean în jumătate în diagonală cu un cuțit zimțat. Apoi tăiați în jumătate, astfel încât să aibă aproximativ lungimea unui biscotti tradițional.
- Pune fursecurile cu partea tăiată în jos pe tava de copt. Reduceți temperatura în cuptor la 325 și coaceți încă aproximativ 9 minute. Întoarceți fursecurile și coaceți încă 7 minute sau până se usucă.
- Între timp, se topesc fulgii de ciocolată la fierbere până se topesc complet. Odată ce prăjiturile s-au răcit ușor, stropiți cu ciocolată și lăsați să se întărească puțin.
Mai multe rețete de turtă dulce
Milkshake de prăjituri cu turtă dulce
Tarte cu turtă dulce umplute cu cireșe
Arborele de turtă dulce cu fulgi de zăpadă
