S-a întâmplat din nou - Blue Bell își amintește de bună voie înghețata din cauza unei posibile contaminări cu listeria. Spre deosebire de gigantica amintire din aprilie 2015, care și-a șters toate aromele din congelatoarele din magazin, aceasta se concentrează pe o singură aromă: aluatul său pentru cookie-uri fără ciocolată.
Mai mult:Înghețata Blue Bell’s Camo ‘n Cream vine la timp pentru sezonul de vânătoare
De ce doar acea aromă și este doar o chestiune de timp înainte ca reamintirea să se răspândească în alte arome?
Poate nu de data asta. Aluatul comestibil pentru biscuiți folosit în înghețată provine de la un furnizor terț, Aspen Hills, și acolo a fost găsită contaminarea. Listeria lovește din nou făina.
Mai mult:Cum să nu obțineți listeria, bacteriile care înseamnă afaceri
Între timp, Blue Bell și-a îmbunătățit testele sanitare pentru siguranța alimentelor și și-a curățat actul de la rechemarea mai mare de anul trecut. Este o nebunie faptul că a fost încă lovit de o posibilă sperietură de contaminare, care nu se produce. Dar, slavă Domnului, compania testează acea înghețată mai atent înainte ca (degetele încrucișate) să se îmbolnăvească cineva.
Mai mult:De ce toate acele amintiri imense de alimente sunt de fapt o veste bună
Pentru mai multe informații despre această rechemare, inclusiv numerele de lot și datele de expirare, consultați Observația de rechemare a Blue Bell.
