Ați experimentat vreodată oboseala gurii înainte de ora 10 dimineața? Sunt obișnuit ca limba mea să fie distrusă de Pinot Noir și Chardonnay la degustările de vinuri de după-amiază, dar sorbând înainte și înapoi între un Starbucks Înghețată Latte cu condimente de dovleac si a Cremă de dovleac Cold Brew să încerc să decid care este „mai bine” mi-a anihilat papilele gustative ca niciodată.
Pumpkin Spice Latte mania a lovit Starbucks mai devreme ca niciodată în acest an, revenind în magazine pe 27 august. Acum, nu sunt un snob PSL. De obicei, primesc cel puțin una pe an când sezonul începe, totuși, datorită faptului că locuiesc în SoCal și sunt din New England, unde cafeaua cu gheață este Queen, nu primesc niciodată versiunea fierbinte.
Anul acesta, Starbucks a adăugat o nouă băutură rece Pumpkin Spice la arsenalul lor: Pumpkin Cream Cold Brew.
În timp ce Pumpkin Spice Latte este făcut din espresso, lapte și sos de dovleac, Pumpkin Cream Cold Brew este o combinație de rece preparat indulcit cu sirop de vanilie apoi acoperit cu un strat gros de crema de dovleac spuma rece si un strop de dovleac adevarat condiment.
Dar știm adevăratul motiv pentru care ești aici: care este mai bun?
Sincer este greu de spus.
Cremă de dovleac Cold Brew
Când am primit Pumpkin Cream Cold Brew, spuma rece de dovleac începuse deja să se amestece cu preparatul rece de mai jos, făcându-l să aibă mai mult ca un PSL obișnuit decât mă așteptam. Spuma în sine este groasă, cremoasă și luxoasă, cu o dulceață clară de dovleac. Preparatul rece de mai jos nu a fost prea dulce, deși, dacă ar fi să comand din nou, cred că aș sări peste siropul de vanilie. — contrastul dintre aroma cafelei prăjite și spuma ușor îndulcită ar fi evidențiat într-un mod mai interesant cale. Singurul dezavantaj al spumei este că mi-a lăsat o peliculă ciudată în gură după ce am sorbit din ea.
Latte cu condimente de dovleac
Apoi este Pumpkin Spice Latte cu gheață. Deși cred că PSL s-a îmbunătățit de-a lungul anilor (este făcut cu dovleac adevărat acum, pentru început!), are unele probleme. Patru dovlecei de sos de dovleac, standardul pentru un PSL grande, sunt prea dulce pentru gusturile mele, iar laptopul băuturii copleșește total orice aromă reală de espresso. Nu este o băutură neplăcută, dar aromele în prim plan sunt laptele și zahărul cu un foarte, foarte esență vagă de nucșoară și condimente, făcându-l să aibă mai mult un gust de desert decât ceva care seamănă de fapt cu cafeaua (mai ales când ai frișcă deasupra!).
Diferența de preț dintre cele două băuturi a fost minimă - la locația mea din Los Angeles, o cafea rece cu cremă de dovleac era de 4,45 USD, iar un Pumpkin Spice Latte cu gheață era de 4,95 USD.
Deci, care este mai bine, Pumpkin Cream Cold Brew sau Pumpkin Spice Latte?
Dacă de obicei rămâneți la cafea obișnuită sau la băuturi espresso neîndulcite, dar doriți să încercați ceva festiv, vă recomand Pumpkin Cream Cold Brew. Cereți-le să reducă siropul de vanilie, astfel încât prepararea rece să nu fie atât de dulce.
Dacă de obicei îți iei cafeaua cu smântână și zahăr și vrei să intri în spiritul toamnei, atunci alege un PSL clasic cu gheață. Nu este chiar o băutură rea dacă nu te aștepți la ceva cu o aromă de cafea.
Cei care urăsc vor ura, dar uneori trebuie doar să te prefaci că toamna este de fapt pe drum, chiar și asta înseamnă să bei o băutură cu gheață de sezon în parcarea la 90 de grade a SBux-ului local, înconjurat de bougainvillea și purtând un rezervor top. Ahem, nu vorbind din experiență personală sau altceva.
