Pomii de Crăciun din foietaj sunt cele mai drăguțe piese de centru comestibile din toată lumea - SheKnows

instagram viewer

Stelele de foietaj sunt glazurate cu zahăr verde, apoi stivuite pentru a face acești drăguți pomi de Crăciun 3-D. Puteți pune pomi de Crăciun individuali la fiecare loc pentru cină de Crăciun sau grupați câțiva dintre ei pentru o piesă centrală comestibilă. Sunt foarte ușor de realizat și necesită foarte puține decorări.

Rețetă de pâine albă
Poveste asemănătoare. O rețetă simplă, dar delicioasă de pâine, chiar și începătorii de coacere pot face față
foietaj-patiserie-pom-de-Crăciun-centru

Începeți prin dezghețarea produselor de foietaj în conformitate cu instrucțiunile ambalajului, apoi tăiați stele de diferite dimensiuni. Veți dori trei până la patru dimensiuni diferite pe brad. Am folosit tăietorii de biscuiți cu cuiburi Wilton.

foietaj-patiserie-pom-de-Crăciun-centru

Așezați stelele pe o foaie de biscuiți căptușită cu pergament și coaceți într-un cuptor de 400 grade F timp de aproximativ 8 minute, până când este pufos și abia auriu.

foietaj-patiserie-pom-de-Crăciun-centru

În timp ce stelele se coc, este timpul să vă faceți zahăr verde. Folosiți mai degrabă un gel sau pastă colorant alimentar decât lichid care vă va topi zahărul.

click fraud protection
foietaj-patiserie-pom-de-Crăciun-centru

Folosiți o scobitoare pentru a adăuga culoarea zahărului, apoi bateți-o împreună cu o furculiță. Va arăta așa la jumătatea drumului dacă folosiți o pastă colorantă alimentară așa cum am făcut eu (culoarea glazurii Wilton în Kelly Green).

foietaj-patiserie-pom-de-Crăciun-centru

Dacă există bucăți sau bucăți, cerneți zahărul pentru a le separa.

foietaj-patiserie-pom-de-Crăciun-centru

Când stelele sunt umflate și tocmai devin aurii, scoateți-le din cuptor, dar lăsați cuptorul pornit pentru a vă topi glazura.

foietaj-patiserie-pom-de-Crăciun-centru

Periați vârful fiecărei stele cu o spălare de ouă ...

foietaj-patiserie-pom-de-Crăciun-centru

... apoi înmuiați vârful stelei în zahărul verde, asigurându-vă că este complet acoperit. Așezați stelele acoperite cu zahăr înapoi pe foaia de copt și introduceți-le în cuptor încă 1-2 minute, până când zahărul este abia topit. Veți observa într-o fotografie de mai jos că cele mai mari stele ale mele s-au prăbușit în centru. Aceasta nu este o problemă, deoarece este ascunsă odată ce arborii sunt stivuite.

foietaj-patiserie-pom-de-Crăciun-centru

În timp ce stelele se răcesc, faceți glazura regală, biciuind-o la mare până când se formează vârfuri rigide lucioase. Veți avea o mulțime de glazură rămasă de utilizat pentru prăjituri de Crăciun sau case de turtă dulce.

foietaj-patiserie-pom-de-Crăciun-centru

Așezați o păpușă de glazură pe fundul stelelor înainte de a le stivui.

foietaj-patiserie-pom-de-Crăciun-centru

Dacă faceți o piesă centrală, aranjați un strat de „zăpadă” de nucă de cocos mărunțită pe un platou și cuibăriți-vă copacii în ea.

foietaj-patiserie-pom-de-Crăciun-centru

Vă sugerez să așteptați chiar înainte ca oaspeții să sosească pentru a adăuga zmeura deasupra copacului dvs., astfel încât să fie încă proaspete până la desert.

foietaj-patiserie-pom-de-Crăciun-centru

Rețetă centrală a pomului de Crăciun din foietaj

Inspirat de Pepperidge Farm

Acești copaci de foietaj fac o piesă centrală ușor comestibilă. O cutie de foietaj include de obicei două foi, așa că nu ezitați să folosiți a doua foaie pentru a face mai mulți copaci. Singurul alt ingredient care va trebui dublat este zmeura.

Face 3

Timp de pregătire: 25 de minute | Timp de coacere: 10 minute | Timp total: 35 minute

Ingrediente:

  • 1 foaie de foietaj
  • 1 cană zahăr granulat
  • Colorant alimentar verde (gel sau pastă) 
  • 1 ou
  • 2 lingurite de apa
  • 5 albușuri
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 4 căni zahăr pudră
  • 1 cană de nucă de cocos mărunțită
  • 3 zmeură proaspătă

Directii:

  1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
  2. Decongelați aluatul de foietaj în conformitate cu instrucțiunile ambalajului, apoi folosiți tăietori de biscuiți în formă de stea pentru a tăia formele. Am făcut 2 stele extra-mari, 3 mari, 3 medii și 3 mici.
  3. Așezați stelele pe o foaie de biscuiți căptușită cu pergament și coaceți timp de aproximativ 8 minute, până când este pufos și abia auriu.
  4. Amestecați zahărul granulat și colorantul alimentar până când zahărul este o nuanță verde frumoasă, cernând orice aglomerare.
  5. Într-un castron mic, amestecați oul și apa pentru a vă spăla ouăle.
  6. Periați stelele umflate cu spălarea ouălor și înmuiați vârfurile în zahărul verde, asigurându-vă că sunt acoperite uniform.
  7. Coaceți încă 1-2 minute, până când zahărul tocmai s-a topit.
  8. În timp ce stelele glazurate se răcesc, bateți albușurile până la spumă.
  9. Adăugați extractul de vanilie, apoi amestecați 1 cană de zahăr pudră odată. Bateți glazura la mare timp de 6 până la 8 minute, până când se formează vârfuri rigide lucioase.
  10. Folosiți o mică păpușă de glazură pe fundul straturilor superioare de stele pentru a asambla copacii.
  11. Presară un strat de nucă de cocos pe platoul tău, apoi cuibărește copacii din el.
  12. Acoperiți fiecare copac cu o zmeură chiar înainte de a servi.
Pentru tone de rețete grozave, precum a noastră Pagină pe Facebook.

Mai multe decorații de masă comestibile

Seturi de cornucopie pline de fructe DIY
Buchet de fructe tropicale într-o vază de ananas
Fursecuri colorate 3-D de brad