În loc să serviți aceleași macaroane și brânză din cutie, de ce să nu le transformați în ceva nou și interesant adăugând niște pui și roșii?


Uneori este mai ușor să iei de pe raft o cutie de mac cu brânză în loc să încerci să găsești o cină nouă și interesantă de care familia se va bucura. Nu te bate din cauza asta – toți o facem, chiar și eu. Crede-mă, există momente în care ultimul lucru pe care vreau să-l fac este să stau peste o oră și ceva și să fac ceva pe care știu că o să-l iubesc, dar restul familiei mele s-ar putea să nu. Acestea sunt momentele în care iau articolele pre-cutie. Dar în loc să urmez pur și simplu instrucțiunile, voi folosi cutia ca bază. Așa este, folosesc cutia de mac cu brânză, dar apoi adaug o proteină, o legumă sau ambele. În acest fel, copiii primesc ceva ce știu că le place, dar adaug ceva în plus pentru a-l face mai sățios sau chiar mai bine, mai sănătos.
Gustul de acasă face asta destul de des și îi iubesc pentru asta. Mi-au oferit modalități minunate de a condimenta pilaf de orez, tater tots și acum mac cu brânză. Deci data viitoare când nu aveți chef să faceți o masă complicată, mergeți mai departe și luați acea cutie de pe raft. Puteți crea ceva neașteptat de care familia nu se va putea sătura.
Tigaie de pui cu macaroane și brânză
Ingrediente:
- 1 kilogram de piept de pui dezosat și fără piele, tăiat în cuburi de 1 inch
- 1 lingura ulei de masline
- 1 pachet (7 uncii) de amestec pentru cină cu macaroane și brânză
- 2 cani de supa de pui
- 1 cană dovlecel tocat
- 1/2 cană ceapă tocată
- 1 lingurita oregano
- 1 conserve (14 uncii) de roșii înăbușite italiene
Directii:
- Într-o tigaie mare, gătiți puiul în ulei de măsline la foc mediu-mare până când nu mai devine roz, aproximativ cinci minute.
- Pune deoparte pachetul de brânză de la mac și brânză. Se amestecă pastele, bulionul, dovlecelul, ceapa și oregano. Se aduce la fierbere. Reduceți focul, acoperiți și fierbeți timp de 7-8 minute sau până când pastele sunt fragede, amestecând din când în când.
- Se amestecă roșiile și conținutul din pachetul de brânză. Gatiti si amestecati timp de 3-4 minute sau pana se incalzeste. Serviți imediat.
Alte rețete de mac și brânză de la SheKnows
Sufleu cremos de macaroane și brânză
Macaroane și brânză fără gluten
Macaroane și pâine de brânză