Dovleacul Butternut nu este doar ceva ce poți lua la cină. De fapt, acest produs sănătos de toamnă poate fi utilizat în numeroase moduri, cum ar fi pâinea rapidă și humusul! Bucurați-vă de dovlecelul preferat într-un mod nou cu aceste rețete!
Poveste asemănătoare. Ina Garten are o rețetă ușoară pentru toți acei mere pe care tocmai ai ales-o
Aceste rețete vă vor face să vă îndrăgostiți de dovlecei într-un mod cu totul nou. În plus, cu rețeta de pâine, veți găsi o modalitate ușoară de a strecura legume în gustările preferate ale copiilor dvs.! O alimentație sănătoasă nu a fost niciodată atât de delicioasă.
1
Hummus de dovlecei Butternut
Serveste aproximativ 4-5
Ingrediente:
- 2-1 / 2 căni de dovleac prăjit
- 1/4 cană de ulei de măsline
- 15 uncii pot naut, clătite
- 2 linguri tahini
- 2-1 / 2 linguri suc de lămâie
- 1 lingură agave sau miere
- 2 căței de usturoi prăjiți, tocați
- Semințe de dovleac
- Sare și piper după gust
- Cipuri multigrain
Directii:
- Așezați toate ingredientele (cu excepția chipsurilor) într-un blender și pulsați până la omogenizare. Se toarnă într-un castron mic și se toarnă deasupra ulei de măsline. Ornează cu niște semințe de dovleac proaspete și bucură-te!
2
Pâine rapidă de dovleac de dovlecei
Serveste aproximativ 8
Ingrediente:
- 1/2 cană piure de dovleac
- 1/2 cană piure de dovlecei
- 2 ouă, temperatura camerei
- 1/4 cană de ulei
- 1/4 ceașcă de mere neîndulcită
- 1/4 cană apă
- 1 cană zahăr brun
- 1/2 cană zahăr alb
- 1 cană de făină de grâu integral
- 3/4 cană de făină pentru toate scopurile
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 2-1 / 2 lingurițe condiment plăcintă cu dovleac
- Picătură de sare
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Ungeți o tigaie de dimensiuni standard cu spray de gătit antiaderent.
- Într-un castron mare, amestecați împreună dovleacul, dovleacul de nucă, uleiul, sosul de mere, ouăle, apa, zaharurile și condimentele de plăcintă cu dovleac. Bateți până devine cremos. Adăugați treptat făina și bicarbonatul de sodiu, amestecați pentru a combina.
- Se toarnă aluatul în tigaia pregătită. Coaceți timp de aproximativ 50 de minute, sau până când o scobitoare introdusă în mijloc iese curată.
3
Unt de cafea cu orez
Serveste aproximativ 4
Ingrediente:
- 1 cană orez brun cu boabe scurte
- 1 cană de apă
- 1 cană bulion de pui
- 2 linguri unt
- 1 cană de dovleac prăjit, tăiat
- 1/2 cană păstârnac prăjit, tocat
- Sare și piper după gust
Directii:
- Adăugați orezul, apa și bulionul de pui într-o cratiță de dimensiuni medii la foc mediu-mare. Aduceți amestecul la fierbere și apoi reduceți-l la foc mic. Acoperiți cu un capac strâns și gătiți timp de 20-25 de minute, sau până când orezul este moale.
- Într-o altă tigaie, adăugați unt. Se rumeneste pe mediu-mic pana obtineti o aroma bogata de nuci.
- Se amestecă orezul, dovleacul, păstârnacul, sarea, piperul și untul brun.
Mai multe rețete de dovlecei
Piure de dovlecei de nucă cu slănină crocantă și șalotă
Luni fără carne: dovlecei spaghetti cu sos de ciuperci de roșii
Dovlece de ghindă umplute cu nuci
