Odată cu modul în care este media astăzi, este ușor să dai peste o abundență de imagini cu alimente bine afișate, cu aspect delicios. Dar „doar a privi” poate ajunge să vă coste sănătatea?
Tentație alimentară
Devine un lucru
Există o nouă tendință care se extinde pe web, care este numită „pornografia alimentară”. Site-uri web precum FoodPornDaily ușurează cititorii să răsfoiască mii de pagini de imagini îmbunătățite ale meselor decadente. Pe lângă prezența imaginilor cu alimente care există deja în mass-media, oamenii accesează web să postezi, să comentezi și să te uiți la fotografiile cu paste clocotite cu brânză și prăjituri cu care picură ciocolată. Unele dintre aceste imagini nici măcar nu sunt conectate la rețete - sunt doar o idee a ceea ce ți-ai dori să ai, dar este ceva care în cele din urmă nu există.
Nu chiar realitatea
Dacă reclamele McDonald’s ar prezenta pur și simplu un instantaneu al unui adevărat Big Mac, ați fi consumat de dorința copleșitoare de a-l găsi pe unul? Probabil nu. Dar când imaginea unui burger perfect construit și filmat este pusă pe ecran, mulți oameni nu pot ajutați-vă, dar își găsesc pofta de asta - chiar dacă știu conștient că nu este realitatea în care vor ajunge cu.
Un adevărat motiv de îngrijorare?
Nutriție educatoare la Seneca College și autoproclamată gastronomică, Debra Fingold explică că în viața noastră de zi cu zi, „ne confruntăm mereu cu ispită” — fie că este vorba de intrarea într-un magazin alimentar unde aroma brutăriei este răspândită sau de a arunca privirea la un panou cu o suprafață plină. sundae. Ea spune că, deși mâncarea este incitantă ca miros și aspect, depinde de individ să aibă reținere acolo unde este necesar. Fotografia alimentară există de mult timp și pur și simplu să o privești și chiar să o apreciezi nu înseamnă neapărat că șansele tale de obezitate sunt mai mari. Ea se bazează pe zicala înțeleaptă „mânancă când ți-e foame și oprește-te când ești sătul” și explică că este în regulă să te răsfeți ocazional cu acele alimente pe care le vezi și îți poftești, atâta timp cât este cu moderație.
Remedierea problemei
Deși nu poți face nimic în legătură cu ceea ce îți prezintă mass-media, există câteva schimbări pe care le poți face în propria ta viață, care te pot ajuta dacă simți că imaginile intensificate îți afectează obiceiurile alimentare. Poate doriți să începeți prin a trece la imagini mai sănătoase. Există o mulțime de bloguri cu alimente sănătoase, cum ar fi Oh, ea strălucește și Gătit proaspăt în familie, care sunt încărcate cu imagini frumoase de alimente sănătoase. S-ar putea să-ți dezvolte pofta, dar cel puțin îți vor face pofta de opțiuni mai înțelepte. Sau o alternativă și mai bună ar putea fi achiziționarea unor cărți de bucate fără imagini, care vă vor face să vă uitați la ingrediente, mai degrabă decât la imagini. Poate fi greu să eviți toate imaginile senzaționale ale mâncării prezentate astăzi, dar ești în puterea ta să apreciezi mâncarea pentru ceea ce este, fără a exagera. Așa că nu vă fie frică să priviți; Asigurați-vă că atunci când vă răsfățați, vă verificați cu voi înșivă și vă folosiți bunul simț pentru a face acest lucru cu moderație.
Mai multe sfaturi pentru sănătate
Ați încercat raw foodism?
Cele mai sănătoase alimente de la Starbucks
Modalități creative de a adăuga legume în dieta ta
